第13章 第13节 （3/4）

“这次的调味状态不错，就是食材比例把控不行，料理的鲜味差了，而且豆腐煮的口感好碎。”

一碗碗汤从锅中舀出，后被切绘里奈送入口中，随后说出料理的不足之处，她的眉头不自然的皱了起来。

这样下去可不行。

再这样下去，时间可就不够用了。

“这道料理出乎意料的难...”

方野的眉头同样皱着，他发现想要将汤做好，真不是一件容易的事。

不仅是最后的调味，中间食材与食材的比例没拿捏好，味道也不怎么样，虽不至于难吃，但绝对称不上好。

“用这个来试试吧。”

见方野眉头紧皱，在厨房来回踱步思考解决方法，切爱丽丝将一个精确到克的电子小秤递给了他。

“这...”

见方野看着秤子有些犹豫，切爱丽丝接着道：“拿捏不准食材比例，干脆直接用秤子进行量化，每一次错误都做好记录，多做几次会迟早成功的。”

“你说的有道理，用秤子称量食材确实是提升料理精度最好的方法，只是这样的话...”

看着切爱丽丝递来的电子小秤，方野生出一抹微妙情绪。

平心而论，作为一个厨师，料理的时候用秤子一点一点的去秤食材分量，计算它们的比例，实在有些丢脸。

但他们都是美食界小白，今天也是人生第一次煲汤，制作不好非常正常，稍微用些科技也可以理解。

“我们的目的是为了将汤做的美味可口，在经验不足的情况下，使用电子秤无可厚非！”

于是，方野说服了自己。

“赞同，我先去漱漱口。”

听到方野的话，切绘里奈微微点头，她对此倒是没什么纠结，说话间起身倒了杯水漱口。

这也是品尝料理前必须做的。

神之舌敏感无比，即便只有一点杂味也能尝出，从而导致评价不准。

当然，这个时期的神之舌开发程度没有原著那么高，不过既然是品尝，自然要将舌头的状态调整到最好。

“呼...”

看了眼去漱口的切绘里奈，方野将秤子轻轻放下，随后开始对蔬菜预处理，处理过后再进行称重。

鲜香菇清洗干净后切成薄片，放入瓷盘，直至重量达到100克。

接着煎两个半边缘微焦的荷包蛋，重量同样控制在100克。

胡萝卜、白萝卜、番茄、小松菜、老豆腐，每一种食材方野都提前处理妥当，然后放在电子秤上称重。

相较于原本直接下锅料理，这样多了一步的操作让料理整体的烹饪时间长了不少，光是准备便用了半小时。

不过效果也是惊人的。

方野按照原先的步骤进行料理，拿起计时器严格把控时间，将时间误差控制在五秒内。

浓郁的香味从锅中冒出。

紧接着他的脑海中响起了熟悉的系统提示音。

【检测到宿主制作出三鲜五味蔬菜汤，解锁食谱三鲜五味蔬菜汤（绿）】

【三鲜五味蔬菜汤（绿）】：一盅以菌菇、煎蛋和老豆腐为鲜味来源，融汇番茄之酸、胡萝卜和白萝卜的甜味、以及菜梗清苦与咸味基调，最终达到甜、酸、苦、咸、鲜五味平衡的汤品。

【熟练度】：初学乍练（1/100）