第22章 第22节 (2/4)
“主人,这么点重量我可以的。”
看着将最重袋子抢走的方野,又看了看手上只剩下几样轻飘飘的食材的自己,伊卡洛斯表情疑惑道。
“没事,我只是单纯的想要锻炼身体,而且这点东西对我而言不算什么,爱丽丝,山楂交给你了。”
“好~”
说话间方野也不管伊卡洛斯反应,付完钱拎着袋子便离开了,切爱丽丝紧随其后,伊卡洛斯见状只能跟上。
虽然不解方野这么做的原因,但她能感受到对方释放的善意,心底深处不由的生出一股微妙感觉。
她不知道这种感觉意味着什么。
但她知道她喜欢这种感觉。
不多时,一行三人穿过数条小巷,回到了「杨师傅川味小馆」。
“你们还真回来了啊。”
手上拿着烟杆,将口中的烟圈缓缓吐出,看着姗姗来迟的几人,老者、也就是杨师傅的脸上多了些许探究。
他突然后知后觉起来。
眼前这三个人,或许并不是单纯为了吃上一顿料理而来。
否则在知道他停止营业后,想的第一件事应该是离开,而不是跑到超市帮他购买食材。
有这闲工夫,换一家店都吃饱了。
“当然,既然说要带着食材过来,肯定不可能言而无信。”
一边说一边将食材放在了桌上,方野的声音不大却异常的坚定:“这些是我所理解的制作鱼香肉丝的食材,您看一下够不够,如果还有别的需要我们待会再去一趟超市。”
“食材方面没有什么问题,都是制作鱼香肉丝时会用到的。
虽然不知道你们来此的真正目的是什么,但我能从你们行动中看出你们对美食的热爱,这份心意不可能是假的,我会尽全力做好这道菜的。”
看着方野这副严肃认真的表情,杨师傅彻底收起了心中的随意。
他觉得自己应该认真一些了
毕竟是对方辛苦买回来的食材,加上信任他的手艺,他没理由不去回应对方的期待。
“那个,其实我还有一个不情之请...”
“我最近其实也在学这道菜,只是没有师傅带入门,否则也不会满东京的寻找制作鱼香肉丝正宗的店铺。
如果可以的话,我能不能进厨房看一下,只要让我站在你旁边就好。”
见杨师傅上前查看了袋子中的食材,随后点头,方野犹豫片刻最终还是在其进厨房前开口询问。
“原来如此,难怪你会这么执着于正宗。只有接触了料理最原始的姿态,才可以在它原有的基础上进行改良,但无论最后变成什么样,其根本都不能改变。你在寻找的,是这份根本吗?”
“没错,我想知道最开始的鱼香肉丝是怎么做的。
这就像是信号塔,只要知道信号塔所在的方向,即便再怎么往外面探索,都不可能迷失。”
听到杨师傅的话,方野重重点头,一字一句认真的说道。
对方一句话就说穿了他的心思。
想要制作鱼香肉丝不假,但探索了这么多川菜店后,他发现日本人的口味和华夏人确实有不小差别。
至少在他看来不正宗的料理,那些日本人吃的都很开心,像是吃到了人世间最棒的美味。
而在这个过程中他也发现了,东京街头的那些川菜馆,即便味道跟正宗的都有差别,但味型基本不会发生变化。
“鱼香肉丝,最为重要的就是它的鱼香味。