第39章 第39节 （2/4）

作为一个飞行速度达到24马赫的娱乐用天使，她的效率极高，可以跑到世界各地买最新鲜的食材。

这是他近两年开发出来的新用法，毕竟前几年他自保能力太弱，伊卡洛斯也不放心他一个人。

“材料齐全了，开始料理吧！”

看着手上还在活蹦乱跳的河虾，方野的脸上斗志昂扬，脑海中的味觉影像越来越清晰。

“你拿火龙果做什么？肚子饿了...”

看着方野不知道从哪里掏出的红心火龙果，风林寺美羽好奇的说道。

“当然是用在料理中，不仅是火龙果，我的这道料理还会用到菠菜和南瓜，准确来说是制作刀削面的面团需要用到。”

方野说着将红心火龙果去皮，取果肉加水用破壁机搅打成泥。

随后起锅烧水，菠菜焯水后挤干，加水用破壁机搅打成泥。

南瓜蒸熟，因为其内部含水量高的缘故，搅打过程中不需要加入额外的水，方野看着破壁机的状态得出结论。

如此，他便得到了红色、绿色、黄色和白色的天然色素了。

至于为什么有白色，那当然是因为面团本身就是白色。

“你准备将这三种果蔬加入面粉中，然后将面粉制作成刀削面吗...”

看着方野面前的三碗果蔬泥，茜久保桃说出了自己的猜测。

这在面食料理中并不少见，她在烹饪饼干时有时也会这么干。

不过她通常取用草本植物的色素，因为草本植物的味道相对较淡，不会影响面点本身的味道。

与之相对的，瓜果蔬菜中含有大量的果糖，除非要做的料理与某种瓜果蔬菜有关，否则在一般情况下，是不会使用瓜果蔬菜作为天然色素的。

“没错，菠菜，南瓜和红心火龙果都是非常不错的时令果蔬，加上其颜色明显，揉入面团后上色效果显著。”

说话间方野将面粉倒在了案板上，开始调整比例揉面。

利用蔬果榨成汁来和面是他刚才灵光一闪的产物。

准确来说是刚好看到桌子下面有这几样食材，灶台有上次吃剩的两个红心火龙果，就决定尝试一番。

至于会不会失败？一切都等试过再说。

还没有开始就轻言放弃，这可不是一个专业厨师应该做的事。

“可是，南瓜和红心火龙果的味道偏甜。”

“虽然我没吃过炒刀削，但光听名字就知道这是一道炒菜，正常应该是以咸鲜为主，加入南瓜和红心火龙果不会导致味形不稳吗？”

看着方野熟练到极点的揉面技巧，仅六十秒的时间便揉好一个面团，茜久保桃敛去眼中惊艳，转而说出了自己的担忧。

“是啊方野君，炒刀削毕竟是一道炒菜，主打的风味是咸、鲜，可能有部分地区加辣，可在面团里加入南瓜和红心火龙果，感觉引入了过量的甜....”

风林寺美羽的表情同样微妙，她有些无法想象料理端出来的味道。

“甜味过量是肯定的，毕竟我还没开始控制比例，现在充其量只是尝试阶段。”

“但是说白了，不尝试怎么知道其中比例。”

“你们的料理太过于保守了，正是因为如此，进步的速度才慢。失败并不可怕，可怕的是害怕失败这件事。”

听到风林寺美羽和茜久保桃的话，方野短暂的沉默一瞬，手上的动作也慢了几分，随后看着她们认真的开口道。

他明白两人担心他浪费太多时间，导致比赛时端不出像样的料理，毕竟现在距离日落没多久了，晚上就是正式比赛的时候。

但是吧。

如果连尝试都不去尝试，相当于失去了这种可能性。