第59章 第59节 (3/4)
“能将墨鱼汁与拉面相结合,制作成墨鱼汁面,并且与其他食材配合的这般紧密,确实是非常不错的创意。”
方野同样赞同的点头,味道繁复的墨鱼汁搭配上新鲜甘甜的蔬菜,以及干香的炒面,简直就是最完美的组合!
除此之外还有虾球。
提取炸好再入锅炒制的虾球外皮酥脆,内里饱满弹牙,其纯粹的、爆炸性的鲜味在咀嚼的瞬间释放。
这份口感与面条的干香相呼应,让两者的味道都有了提升。
各种各样好的因素叠加起来,最终汇聚成了这小小一盘,每个人分有三口份量的小盘墨鱼汁海鲜炒面!
“哥,墨鱼面没有了!”
看着空空如也的面袋,粉发少女对身后的侏儒男子喊道。
而侏儒男子也听到她的话后没有立刻回应,他默默的从按板上拽下一团面团,在众人面前开始了他的表演。
方野望去,只见他双手如穿花蝴蝶,将墨色的面团一扯、一甩、一拉,原本厚实的面团瞬间化作无数细丝,
“厉害啊!居然一瞬间就把拉面拉好了,没有进行五年以上的面食研究,根本做不到这般顺畅。”
方野忍不住称赞一声。
作为学了三年面食的面食小子,他一眼便看出了其中门道。
简单来说就是以惊人的速度将拉面拉开,然后连续对折数次,这种方式比重复将拉面拉开,然后对折要快许多。
缺点则是如果掌握不好力度,最后拉面就会粘成一团,不分彼此,根本不可能拉出这种根根分明的拉面出来。
“接着!”
方野思考间,侏儒男子看都不看一眼直接将墨鱼汁面丢了出去,随后稳稳落入了粉发少女装面条的袋子中。
除此之外,还有一份墨鱼汁面进入了旁边沸腾的汤锅。
汤锅“咕嘟咕嘟”的冒泡,快速的将墨鱼汁面煮熟,随后被粉发少女舀起,用力一甩滤干水分,放置在一旁。
下一刻锅中下入洋葱...
“就是他们了!寻常炒面都能做到如此水平,本身实力肯定不差。
而且身为兄妹他们配合紧密,虽不敢说心有灵犀,但也比普通的组合要厉害,绝对是参加双人赛最好的人选!”
想到这里,兰可欣向前走了几步。
方野和切蕾欧诺拉看她如此,默默停下了脚步等待,眼中则浮现出一抹好奇,不知道她想做什么。
“你好,自我介绍一下,我叫兰可欣,华夏广州特级厨师兰天鹄的独女。
现在想邀请你们参加一场比赛,只要赢下那场比赛,兰家将会给你们丰厚无比的报酬,同时也可以让你们扬名立万,不知道你们愿不愿意。”
在脑海中思考着措辞,兰可欣对着粉发少女开口,声音中尽是真诚。
“抱歉,我们没参加比赛的想法。”
粉发少女将锅中的面条高高的抛向空中,等待落下时,她对兰可欣展颜一笑,随后毫不客气的拒绝道。
“为什么?你们来切家,并在这里开设展示台难道不是为了扬名吗?”
兰可欣眉头微蹙,她本以为此次邀请十拿九稳,毕竟可以获得奖金,又可扬名立万,这可是千载难逢的好事!
对方既然来到了切家,还在大庭广众之下展现自己的料理技术,将炒面分成十几份供人品尝...
这样的人要说一点出名的想法都没有,她是绝对不相信的。
“他们确实是为了扬名而来。”
然而就在此时,一道声音从远处飘来,高个子男人手牵着一只黄牛,从远处迈着沉稳的步子缓缓走来。