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第70章 第70节 (2/4)

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不仅是方野等人不解,周围的观众亦是如此,忍不住小声的交头接耳起来,看着两人的目光中多了些许怀疑的神色。

这两个到底是不是料理大师啊?!

“食材无错,普通的食材只要搭配得当依旧可以制作出顶级的料理,高级的食材若是与料理的风味不搭,加进去也是浪费。”

看着正在料理的两人,方野轻声开口解释道。

带着偏见去看普通的食材,认为普通的食材注定不如顶级食材,这本身就是一种傲慢的表现。

作为料理人,这种态度明显是不行的。

第七十四章 魔圣铜器初显威,极致的鲜味

正午。

烈日当空。

空气中弥漫着鸡汤和海鲜汤的鲜美香味,两者在半空中分庭抗礼。

“虾头中火煸炒,用锅勺挤压出其中红油,同时下入姜片、葱白、蒜瓣等香料去腥增香。

完事后倒入用海鲈鱼的鱼头和鱼骨熬煮出来的奶白高汤,炖煮半个小时后捞出固体,独留下澄澈的汤汁。

南瓜上锅蒸熟,用滤网压成南瓜泥倒入其中,再用锅勺将其搅拌均匀,辅以盐和白胡椒粉进行调味。”

看着兰天鹄面前的金黄高汤,方野简单总结了一下它的做法。

在海鲜汤中加入南瓜泥,这个做法方野还是第一次见。

不过对方既然用在这种级别的比赛中,其风味肯定独特,与海鲜很搭,等过几天有时间了可以研究一下。

相较之下,朱十一制作鸡汤的方式就显得非常的常规了,不过因为食材很好的原因,香味也异常浓郁。

“两人都准备做汤相关的料理吗?”

看着两人面前的料理,新户绯沙子说出了她的猜测,脸上露出了惊讶的表情。这居然也能想到一块去吗...

“兰前辈要做什么我不太清楚,但那黑暗料理界的家伙绝对不是,否则他不可能这么长时间只熬鸡汤。

毕竟半个小时可没法把海鲜的鲜味全熬出来,不过他居然连一个海鲜都没选,不知道想干什么!?”

方野注视着朱十一的料理台,对方面前除一锅鸡汤外再无其他。

且表情悠闲,料理开始便一直在闭目养神,若非鼻子时不时动一下,他都要怀疑这家伙是不是睡过去了。

“不管怎样,他的对手是我爸爸,即便他有再多新奇想法,最后也会被我爸爸击溃!”

或许是因为先前以绝对劣势输给了清风,兰可欣平等的讨厌黑暗料理界的每一个人。

此刻看着一副清闲模样的朱十一,话语中尽是对其的轻蔑。

“到火候了!”

就在方野和兰可欣交谈之际,料理台朱十一的鼻子微动,随后睁开了眼睛。

下一刻他伸手拿起抹布将煲煮的鸡汤拿了起来,揭开盖子放在一旁。

刹那间,浓郁的香味朝着四面八方扩散,一时间竟压制了兰天鹄,让空气中只余下鸡汤鲜美的味道。

好在这股强势的味道没有持续多久,几十秒后便恢复了平静,并因为没有在炉灶上煮的原因,香味逐渐弱了下来,不过朱十一对此毫不在意。

“也到这个时间了,是时候进行最后的收尾工作了。”

抬头看了眼高悬的太阳,距离比赛结束只剩下半个小时不到,再不进入正题,这场比赛恐怕就要输掉了。

“这家伙在说什么?”

“最后的收尾工作,他做了什么需要收尾的事吗?!”

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