第70章 第70节 （3/4）

朱十一的声音虽然不大，但因为大家都在关注比赛的缘故，他的话清晰传到了现场每一个人的耳中。

这也让众人露出惊疑不定的表情，纷纷回想自己是不是漏看了什么，但回想了半天，他们确信自己没有看漏。

“装神弄鬼。”

“确实，到现在还没开始，我看这家伙根本就不会料理！”

“一个半小时就熬了一锅鸡汤，枯燥乏味，感觉还没前面那几个小辈的料理对决来的精彩呢。”

不知道谁吐出了这么一句，得到了所有人的一致赞同，他们都觉得朱十一在装，或许是个肚子里没货的蠢货。

面对诸多的质疑，朱十一没有丝毫解释的想法，但也不准备让他们继续说下去，只见他冷笑一声道：“就让你们看看，什么是传说中的厨具吧！”

话毕，他将放在料理台边缘的魔圣铜器高高举起，丢到灶台用火焰炙烤，随后舀一勺清水倒入其中。

“这是要做什么？”

“不知道啊，现在才开始正式料理的话未免也太迟了吧。”

看着朱十一的动作，现场观众再次议论起来，而方野在看到这一幕后像是想到了什么，表情变得严肃起来。

“魔圣铜器，那个传说中的厨具。

记忆中它的作用好像是加速干货泡发，也就是说这个家伙要制作的料理，与干货密切相关！”

虽然记忆有些遥远，但在看到朱十一的动作时，方野还是想起小时候在孤儿院里看中华小当家里的剧情。

魔圣铜器。

可将鲍鱼、干贝等干货快速完成发制，传统需三天三夜的泡发，如今仅仅需数秒。

与永灵刀、迦楼罗刀以及转龙壶一样，都是具备时间规则的逆天厨具！

“那个陶罐是？”

“干货！”

果不其然，下一刻朱十一从料理台下拿出两个陶罐，随后伸手握拳将其中一个砸开，露出了里面的海鲜干货。

“花胶、鱼唇、鲨鱼皮、裙边、鲍鱼、海参、干贝和大虾，看状态应该是一个月内的新干货，处于内部风味集聚尚未开始流失的绝佳状态！”

看着朱十一砸碎陶罐后，里面呈现出来的海鲜干货，公孙禹的声音在现场响起。

很多人对干货都有一个误区，认为放的时间越久风味越浓郁，实际上放的越久，其内芳香物质反而流逝的越多。

如果保存不好，干货中的脂肪还会与空气中的氧气发生反应，产生哈喇味，如此便会导致最后烹饪出的料理风味变差，甚至产生有害的物质。

除此之外，营养成分、质地和颜色都会有一定程度的变化，老干货肯定不如新鲜干货，这点毋庸质疑。

“原来如此，干货海鲜也是海鲜。

并且对比新鲜的海鲜，干货在泡发之后鲜味会更加的浓郁、醇厚，同时在口感上也有一定程度的提升。”

切仙左卫门露出恍然的表情，魔圣铜器的能力除少部分人外无人知晓，他也是今天才知道的。

如果可以加速干货的泡发，那朱十一表现的这般悠哉倒也说的过去了。

“金色的光芒！”

“为什么会有金色的光芒冲天而起啊！”

“难不成是在器具下加了发光板？刚才操控着让光芒冲向了天空。”

朱十一依次将各种干货分别下入了魔圣铜器，金色的光芒瞬间冲天而起，引发了现场的激烈讨论。

片刻后，魔圣铜器的光芒消失。

此刻放入铜器里的干货已经变回了新鲜状态，被朱十一用漏勺捞出，放进了提前准备好的盆子里。