第71章 第71节 （4/4）

你小子挺有创意，居然想到将南瓜融入海鲜汤中。”

拿起汤勺将盏中金汤舀起，滴落时呈粘稠状。

公孙禹拿起汤勺，将盏中金汤舀起。只见汤羹滴落时呈黏连的糊状，拉出细长的丝线。于是满意的点点头，将汤勺送到唇边抿了一口，下一刻她闭上了双眼，细细品味了起来。

“虾膏的鲜美与鱼骨高汤的醇厚在舌尖上交织出层次分明的复合鲜味，南瓜泥则将这份鲜味稳稳托举。”

金汤在舌尖上荡开，公孙禹说出了他的感受。

虽然用的都是些普通食材，盏中鲜味也不是特别浓郁，但诸多味道融汇在一起，就是给人一种温暖人心的感觉。

“你是怎么想到要往海鲜汤里加入南瓜的？”

睁开眼睛，李无缺有些好奇的看向兰天鹄。

距离二十年前在扬州一别，这个家伙又成长了不少啊。

“其实也没什么特别的理由，只是昨天去菜市场挑选比赛可能用到的食材，看到有个品相不错的就把它带过来了。”

听到李无缺的疑问，兰天鹄眉头挑了挑。

他买这个南瓜并没有什么特殊的原因，纯粹昨天在菜市场看到，觉得品相不错的就买回来了。

而使用南瓜的好处也有不少。

不仅可以为海鲜汤提供如奶油般丝滑的质地，更带有天然的甜味和见过的香气。

这股香气很好地中和海鲈鱼、蛤蜊等海鲜中蕴含的微妙腥味，同时壮大其本身的鲜味让它变得更加柔和、醇厚。