第87章 第87节 (3/4)
“这是,来自大自然的狂欢!”
双手死死的抓着野猪的鬃毛,生怕被甩下,同时她微微抬起脑袋,感受着大自然的勃勃生机,内心欢呼起来。
野猪在森林中快速穿行,一路上遇到什么吃什么,其中吃的最多的是野生芥菜。
而不知道过了多久,它们跨越一切穿过丛林,来到一片金黄的麦田中。
横冲直撞的步子渐渐缓了下来,变成慢悠悠的走动,目光在麦田中扫过,眼中是发现宝藏的得意。
而它的口中则发出若有若无无比的哼唧,显得十分悠闲。
看着这样的景象,切绘里奈一时间有些沉默,浮躁的内心也静了下来。
“真是出色的烧饼。”
旁边,风林寺美羽满脸幸福的开口道,脸上是被美食滋润的红晕。
烧饼经过油炸变得格外酥脆,芝麻的香气醇厚浓郁,梅干菜的咸香与猪肉的油脂让她口齿生香,欲罢不能!
“确实,真没想到普通的烧饼也能做到这种程度,不是烤而是油炸,但却没有一点油腻的感觉,梅干菜万岁!”
新户绯沙子满脸认同的点头。
梅干菜与猪肉简直是最佳拍档,两者结合搭配上酥脆的饼,一口下去简直不要令人太满足。
不过这样...
方野似乎有些危险了啊!
“多谢夸赞。”
解元对着新户绯沙子等人的方向微微颔首,随后转头看向方野。
“小子,你的料理怎么样了?准备了吐司面包又准备了这么多食材,难不成是要做三明治吗?”
等待面团醒发的时候观察了挺长时间的方野,解元全程都在看着他揉面,故而知道他做的是经典的吐司。
但他不理解,对方总不可能天真的认为一个吐司就可以打败他吧?
而且,如果只是单纯的制作吐司,应该不用准备这么多食材才对,也就是说他的必杀在别的地方。
“我当然不可能做三明治,那样连最基本的主题都违背了。至于我要做什么料理,你耐心看下去就好。”
听到解元的话,方野摇了摇头并没有解释,他看了眼烤箱里面团的状态,此刻的面团已经彻底膨胀起来了。
他将里面的热水拿出,烤箱预热。
上下一百八十度烤三十分钟。
烘烤的时间用来处理馅料。
小火下入葱姜,味出后下入猪肉,待到猪肉微微上色倒入香菇丁和笋丁,最后把鸡肉下进去,用酱油添色。
再然后是黄酒、胡椒粉和老抽。
最后将先前煮鸡胸肉和鸡骨头剩下的鸡汤倒入,微微煮开后下入水淀粉勾芡,香油提色,遂盛出馅料备用。
虾仁用菜刀剁碎成泥,加入少许盐调味,接着倒入黄酒和鸡蛋清。
顺着一个方向手打上劲。
这一步与揉面相似,方野直接用出了轮转揉面法,将全身的劲力倾泻,让虾泥起胶具有一定粘性。
这个状态下的虾泥加葱姜水、玉米淀粉和香油,继续顺时针搅打均匀,如此便得到一份完美的虾滑了。
方野将几种食材依次排开。
随即他不再理会周围的喧闹,闭目养神静静的等待起来。