第97章 第97节 (1/4)
这里面,要说谁最让他印象深刻,当属八年前毕业的四宫小次郎,他的得意门生。
出生职工家庭,进入远月后的短短数年异军突起,成为十杰一席。
明明专精法餐却可以在意式料理上胜过擅长意式料理的十杰二席水原冬美,可以说是三十年难得一见的天才。
“好了,你下去休息吧。”
“后面还有不少不服输的家伙想要验证你的料理呢。”
回忆渐消,罗兰·沙佩尔透过田所惠的肩膀看向朝评委席走来的考生。
“是!”
察觉到身后男女考生身上散发的寒气,田所惠局促的应答一声,随后小跑的离开了评委席。
待到她回到自己的料理台前,立刻庆幸的大口呼吸起来,嘴角也在这个过程中不自然的微微上扬。
不管怎样,她顺利通过了本次入学考核,成为了远月的一员。
“妈妈,乡亲们,我做到了。”
将临出发前家乡人们给予她的护身符捏在手心,田所惠激动的喃喃自语。
她的压力很大一部分来源于此。
大家都将希望寄托在她身上,为了不让他们失望,她只能竭尽全力。
“方野君,谢谢你的鼓励。”
将护身符收回胸口挂着,田所惠看向旁边的方野,发自内心的感谢道。
“这些都是你自己的实力和努力,如果非要感谢的话,那就感谢以前那个默默付出努力的自己吧。”
将普罗旺斯炖菜装盘,听到隔壁田所惠的话语,方野不以为意的耸耸肩。
“不管怎么样...”
田所惠刚想再说些什么,然而方野却不理她走上前去了,留下她站在原地不知所措,思索片刻她还是跟了上去。
她有些好奇。
面对如此挑剔的沙佩尔老师,方野的料理将获得怎样的评价。
“平庸,毫无特色的料理竟然可以及格。”
“但不得不说,尽管没有特色,里面却没有出现任何失误。
彩椒的糊味处理的稍微过了些却不影响整体的风味,洋葱和大蒜火候也差了些,可同样不影响整体...”
“像是每一部分都刚好介于合格与良好之间的产物,虽无功但也无过,所以味道达到了恰到好处的范畴...”
品尝着田所惠端上来的料理,原本还对此表示质疑的继承人们纷纷陷入了自我怀疑。
他们都想将考核给出的这个主题做的出色精彩,所以才在自己擅长的地方用了更多的时间。
这也就导致很多意想不到的问题在料理中逐渐浮现。
如果他们能像田所惠这般,扎实的将每一处细节都打磨到位,不去关注所谓的优势点,是不是就可以顺利通过这次考核了?
眼中闪过一瞬间的茫然,餐馆的继承人们陷入了沉思。
“让一让。”
而就在这时,方野的声音从不远处传来,伴随着一阵坚定的脚步声,放眼望去他的手里端着盘普罗旺斯炖菜,一副要上菜的模样。
“你先尝一下她的料理,然后再决定要不要上菜吧。”
看着穿过人群来到他面前的方野,罗兰·沙佩尔指着田所惠的料理道。