第102章 第102节 （3/4）

注视着方野和茜久保桃的动作，川崎青的脸上充满探究。

不知是不是默契使然，两者都是以水果为主食材，用到奶油和吉利丁片，简直像是一个师傅教出来的。

或许真是如此？

否则方野也不会成为茜久保桃想要追逐的目标，被年下的弟弟超越，不管是谁都会觉得无法接受吧...

“同学，借一下你桌上的奥利奥。”

将目光望向隔壁料理台，那边站着一个小姑娘，方野面带笑容的指了指她桌上用来当复刻素材的奥利奥。

甜品研究社的一项活动，似乎就是将外面的甜品买来，凭借经验分析其中构成，然后在社团内进行复刻活动。

“给你...不过你要干什么？”

“当然是用在料理中。”

接过女生递来的盒装奥利奥，方野快速拆开包装，将奥利奥中间的夹心刮下，只余饼干放在案板之上。

随后他拿起擀面杖，干脆利落的将其擀碎成渣，再加入融化黄油搅拌，作为自己甜品的基底。

“原来如此，奥利奥的饼干部分由低筋面粉、可可粉、黄油等十数种食材制作而成，其风味独特。

将其加进自己的甜品，确实可以增加新的口感和风味，隔壁在做奥利奥复刻，这也在他的计划之内吗...”

川崎青的眸光深邃。

从零开始构建甜品，最重要的就是保证其味道均衡，不至于在品尝的过程中冒出奇怪的味道和口感。

不过以方野刚才展现的技术，应该不会在这上面犯低级错误，也就是说他从一开始便构建出了这个可能。

利用奥利奥饼干部分作为基底，加芒果奶油，最后以芒果果冻封顶，制作成具有三层结构的夏季甜品。

最后放入冰箱冷藏定型。

另一边。

茜久保桃的料理步骤大差不差。

此刻她将处理好的柠檬蛋奶糊用高目数的筛网过筛，倒入蛋糕模具中，同时用刮铲去除表面气泡，后送入冰箱。

“呼...”

剩下的便只有等待了。

茜久保桃擦了擦额头上不存在的汗水，长长的吐出一口浊气。

随后将目光看向旁边的方野，在发现他先一步完成料理时，此刻正看着她的时候，脸上浮现出意外的神色。

因为注意力全集中在自己料理上的原因，她没有注意方野的操作，只知道他以芒果作为甜品主食材，空气中也确实残留着芒果的果香。

那是经过加热后浓缩的甜香。

“方野君，你的料理呢？”

看着将料理台收拾整齐的方野，茜久保桃终究按耐不住心中疑惑，望着他的方向询问出声。

“跟你一样，在冰箱里。”

将洗好的锅擦干净放在料理台上，方野指了指下方的嵌入式冰箱，这是每一台料理台都配备的功能。

该说不说甜品研究社的资金充裕，配置如此齐全的高端料理台，没百万日元估计根本拿不下来。

“你们两是一个师傅教出来的吧，制作甜品的风格好像啊。”

川崎青的声音适时响起，她的目光在方野和茜久保桃的身上快速掠过，脑海中浮现诸多的念头。

第九十四章 极星寮考核，提前入学的幸平创真