第123章 第123节 （3/4）

“那么，就由我来担任这场对决的主评判。”

他顿了顿，目光扫过两张年轻却充满战意的脸：“规则很简单，品尝，然后判断哪一道料理更胜一筹。现在，请呈上你们的作品吧。”

“方野君，肉的本质在于时间的积累，除此之外还有血统、喂养的饲料、饲养过程中人力的干预，诸多原因造成高级牛肉价格昂贵的事实，越是价格昂贵的肉它的味道就越好，这是呈正比的规则。

你想用手中廉价的肉来挑战我手上高级的肉，本身就是天方夜谭！”

水户郁魅率先端上她的牛排。

临行前她看向方野，说出了她认可的肉食料理。

在料理的两个小时内将一块廉价的肉排制作道超越a5级和牛的程度，这种事情无异于是在说他仅用两个小时，便可以将饲养者数百个日日夜夜的努力完全掩盖！

评委席，织户浩三拿起刀叉，看着盘中这道a5和牛肋眼，粉红色的肉质与深褐色的酱汁形成了鲜明无比的对比，感受着其中散发而出的浓郁香味，他忍不住咽了口唾沫。

而在刀刃切入瞬间，他几乎感觉不到阻力，内部肉质如奶油般柔嫩。

送入口中，顶级和牛那丰腴的脂肪香气便在舌尖化开。

其内的肉汁饱满而浓郁，蔬菜搭配白葡萄酒和牛骨高汤调配的酱汁所带来的复合风味衬托着牛肉的本味，厚重而富有冲击力。

“这道煎制烤肉，连肉烤制的角度都有研究。

让肉的纹理和活的方向呈直角来烤，这样一来便回使肉受热均匀，肉汁的流动也会更充分，真正的行家连肉的纹理都能看透！”

睁开眼睛重新看向面前的肉排，织户浩三的声音中带着浓浓的欣赏。

“除此之外，高级和牛的脂肪和肉本身的...”

“简直就是教科书级别的牛排料理！”

织户浩三捏着叉子满脸的陶醉，a5级和牛哪怕是他也不可能经常吃到，此刻经过厉害厨师的烹饪其美味被发挥出了100%！

“如何呢？方野君，这就是高级牛肉所带来的绝对魅力！”

耳边是织户浩三夸赞的声响，面前是微微低垂着脑袋不知道在想什么的方野，水户郁魅的嘴角微微上扬起来，心中充斥着汹涌澎湃的豪情。

还差一点...还差一点她便可以夺取序列榜1的序列号了！

“分出胜负了吗？”

“也是，廉价肉怎么可能可以和a5级和牛对比，两者光是价格就相差了几百倍，根本就不是一个等级的存在嘛！”

“即便是序列榜1也无法战胜其他序列榜成员擅长的料理？”

“不会第一天就要看到序列榜1换人了吧。”

“也是占到便宜了，若是同样使用高级牛肉，序列榜1应该不至于被打的毫无还手之力。”

“说不定这序列榜1只是徒有其名，其他序列榜的成员也不太行？”

看着织户浩三这副享受的模样，周围再次爆发出激烈的讨论。

在序列榜出来前，方野在日本料理界寂寂无名，此刻竟没有几个人看好他可以赢得比赛。

“糟糕，周围怎么散发着一股方野君必输无疑的氛围。”

听着周围人一副唱衰的声音，吉野悠姬的嘴角微抽，看向方野的眼神中也带上了几分担忧。

虽然看方野的表情不像是觉得自己会输的样子，但在对手拿出a5级和牛的情况下，她实在想不出他会以何种方式取胜。

“接下来是方野君的料理...”

织户浩三毕竟是老师，很快便将心神从水户郁魅的牛肉上收回。

不过因为料理过于美味的原因，他不小心将其的牛排全部吃下了，此刻已经有了五分饱，对其他肉排的渴望并不是那么强烈了。

如果可以的话他倒是想吃些解腻的东西...