第163章 第163节 (4/4)
“溪水边生长的柠檬草排水性相对不强,优点则是茎叶更肥嫩,精油被汁液稀释但风味更加的清新。”
叶山亮开口解释,展现出他超于常人的专业性。
“用通俗易懂的话来解释,我这株柠檬草是‘冲锋者’,适合制作泰式酸辣汤,柠檬草烤鸡这种香味冲击力较为强烈的料理。”
“而你们在溪水边发现的柠檬草则是‘调和者’,其香气清新、水润、柔和,略带青草鲜甜,融合度高,适合清汤炖煮,亦或者制作甜品、蒸鱼,唯独不适合用在咖喱上面!”
“如果你昨天用了我的柠檬草,说不准真能战胜那位序列1。”
谈论到昨天的比赛,以及咖喱更适合哪种柠檬草,阿丹娜心中一震,因为她明白叶山亮说的是事实。
她可以尝出两种香料的细微差别,却无法判断它们的生长环境,更不知道什么情况下它的风味会变得更浓郁。
然而,眼前这个皮肤如咖喱一般深沉的少年却这般轻松的说了出来,他在香料这个领域绝对是大师级别的水准!
“你来这里,应该不单单只是为我们介绍香料这么简单吧?说说你的目的,叶山同学。”
像是想到什么,阿丹娜看着叶山亮的眼神中多了几分审视。
她并不觉得对方大老远过来,就是为了给他们看一眼柠檬草,然后数落他们昨天用的不对。
“当然,我来这里是寻求合作。”
见终于步入正题,叶山亮的嘴角微微扬起,不枉他说那么多博取信任。
“合作?你想做什么。”