第230章 第230节 (3/4)
方野笑着摇摇头,起身朝香坂时雨的房间走去。
刚走到门口,房门便从里面打开了。
香坂时雨换上了先前穿着的衣服,头发用粉色发绳扎了一个干练的单马尾,肩上是正为自己梳理毛发的斗忠丸。
“闻到了。”她简短地说。
方野愣了下,随即失笑:“时雨姐的鼻子还是这么灵。”
“吵。”
香坂时雨看了眼院子里叽叽喳喳的切爱丽丝,嘴角却微微扬起一个不易察觉的弧度。
她跟着方野走到石桌前,切爱丽丝见到立刻殷勤地搬来凳子:“时雨师傅你坐这里!这个位置最好,可以吃到桌子上所有的东西,当然最关键的是在我旁边。”
香坂时雨点点头,安静地坐下。
方野注意到,她的目光在坐下时朝着满桌小吃上扫过,最后在那几盒夜豆浆上停留片刻。
“时雨师傅尝尝看吧,这可是潮汕地区的特色夜豆浆。”
方野顺手将面前那碗豆浆往她面前推了推,继续道:“就是将各种食材加入滚烫浓郁的豆浆里,然后搅拌均匀,食材的味道在滚烫的豆浆中缓缓释放,最终形成这样的美味。”
“嗯。”
香坂时雨接过方野递来的塑料盒,用勺子舀起一勺。
乳黄色的豆浆里,姜薯切成薄片,在月光下泛着温润光泽。
她送入口中,细细品味起来。
“怎么样?”方野问道。
“...甜。”香坂时雨微微蹙眉:“但不腻。”
方野听后露出笑容,他太了解香坂时雨了,能说出“不腻”两个字,就说明这碗夜豆浆确实合她的口味。
“我也尝尝。”
说话间他拿起另一份夜豆浆,先喝了口汤底。
豆浆的豆香格外的浓郁,但没有任何豆腥味,反而带着一股淡淡清甜。
别的不说,这豆浆绝对是现磨的,火候掌握得恰到好处,没有煮过头产生的焦味,一口下去让人格外满足。
姜薯的口感很特别,脆中带糯,有点像山药,但又比山药更细腻。芋圆弹有嚼劲,西米露软糯,白果微苦回甘,油条吸饱了豆浆后外软内脆。
不过最让方野意外的是那颗打散的鸡蛋。
在豆浆刚出锅时打入,用筷子顺着一个方向快速搅拌,鸡蛋便会在高温作用下变成丝丝缕缕的蛋花。
分散的蛋花在滚烫的豆浆中像是埋藏深处的宝藏,充满惊喜。
“这搭配...”方野若有所思。
“很神奇对吧?”切爱丽丝凑过来:“我刚才看到店铺老板做的时候也觉得是黑暗料理,要不是排队的人很多根本不会过去,本来只是想试试,谁曾想喝了一口就停不下来了!”
她的声音轻快,皆是自己发现美食的欢愉。
方野点点头,目光落在碗中漂浮的各种配料上。
豆浆、油条、西米露、芋圆、白果、姜薯、鸡蛋...
这些食材单独拿出来都很普通,但在滚烫的豆浆中组合在一起,却产生了奇妙的化学反应。
“这就是民间智慧啊。”他喃喃地感叹道。
“什么?”