第235章 第235节 (2/4)
谢谢?
周围嘈杂的声音忽然安静下来。
老人拄着拐杖的手微微颤抖,背却挺得很直。
“我年轻的时候在码头扛大包,一天扛十几个小时,累得腰都直不起来。
那时候最奢侈的事,就是每个月发工资那天,来阳泉酒家吃上两份市桥白卖,那可以说是我活下去的盼头。”
他说着,眼睛里浮现出笑意。
“那时候阳泉酒家的师傅,做的市桥白卖就是如今这味道,甚至我觉得现在的市桥白卖比之当年还要好些。
鱼茸细嫩,腊味反衬鱼肉丰腴,一口咬下去满嘴都是鲜甜,绝对是我这辈子吃过最美味的市桥白卖。”
像是回忆起市桥白卖的美味,老人咽了口唾沫,脸上带着激动。
“后来我年纪大了,牙口不好,很多硬的东西都没办法吃了。
但市桥白卖一直都能吃,因为它软中带鲜,即便顶上的腊肠也蒸得恰到好处、不至于咬不动。”
老人的声音忽然有些哑。
“可我在阳泉酒家吃了三十五年,看着这道菜的师傅换了一个又一个,味道也变了一次又一次。
不能说难吃,否则我也不至于一周过来两次,但我总觉得...你们的市桥白卖中,好像缺了些点东西。”
他抬起手。
指向大堂经理身后不远处,那份被传菜员护着的市桥白卖。
“直到今天吃到这一份。”
他眼眶突然有些泛红。
“就是这个味道。
三十五年前的那个味道,我以为这辈子再也吃不到了,只能带着回忆一起进入那黑洞洞的棺材里,没想到居然在这里见到了,说实话真的非常感动。”
大堂内静得落针可闻。
那些刚才还在嚷嚷着加价、催促的客人,此刻都沉默地看着这个老人。
有人悄悄别过脸去。
有人低头盯着面前的鞋尖。
喜欢一道菜三十五年,初遇时如白月光般惊艳,亲眼见证它味道越来越不如从前,这是何等的苦痛?!
而这样一位老者评价现在的市桥白卖比三十五年前的白月光还要美味,这绝对是对这道菜的最高评价。
“老先生,您稍等,我这就去后厨请做市桥白卖的厨师出来。”
大堂经理眼眶也有些发酸,她从业多年,见过各种各样的客人,但像这样的场面,说实话还是头一回遇见。
同时她心里也清楚,这是客人情深时最为直观的表达,若是处理不好,阳泉酒家恐怕会陷入公关危机。
“大家的心意我都已经知晓了,我就是做这道市桥白卖的厨师,方野。
老人家你没必要感谢我,我只是在其位谋其事罢了,领了那一份工资,做好菜本就是我的职责。”
而就在大堂经理准备前往后厨时,一道声音在后厨门口响起。
众人循声望去,惊讶的发现一位丰神俊朗的少年从中走了出来,其脸庞稚嫩,年龄看起来不过十六七岁。
“就是他?”
“这么年轻?”