第235章 第235节 （1/4）

现在不过八点多，你们派人去买些鲮鱼回来最多也就九点半，为了此等美味，等上一两个小时也未尝不可！”

“对！去买！”

“我们在这里等着便是！”

周围的人听到他的话，附和的声音此起彼伏地响起。

传菜员额角渗出一层细汗。

他在阳泉酒家干了三年，见过客人催菜，也见过客人抱怨，但头一回见到这么多客人集体要求一个厨师加班的。

而且是为了市桥白卖。

那个往日里不温不火、一天卖不出五十份的市桥白卖。

“各位客人，实在不好意思。”

大堂经理匆匆赶来，脸上堆着职业化的笑容，试图安抚局面。

“市桥白卖今天确实已经售罄，但我们阳泉酒家还有虾饺、烧卖、叉烧包等二十余种早点，各位不妨...”

“那些都吃腻了！”

“我就是冲着那口市桥白卖来的！”

“我邻居刚才打包了一份回去，我尝了一个，现在满脑子都是那个味儿，你让我吃别的？”

大堂经理脸上的笑容僵了一瞬。

她下意识看向那笼被传菜员护在怀里的市桥白卖。

那小蒸笼盖半掩，隐约能看见里面白亮亮的市桥白卖，皮薄得近乎透明，隐约还能透出里面雪白的鱼茸。

香味若有若无地飘过来。

她忽然有点理解这些客人了。

要是她在一家餐厅碰到这么美味的料理，看着别人吃上自己却没吃上，绝对也会做出类似的事情。

不过现在她的身份是经理，注定没办法和他们共情。

“那这样...”

她深吸口气，迅速调整策略：“我替你们去后厨问一下，看看能不能协调一二，如果不行的话就没有办法了。”

“我想见见做白卖的师傅！”

一个声音突兀地响起。

是那个三十五年的老主顾。

老人不知何时已经站起身，手上拄着拐杖，他步履坚定地走向大堂经理面前，周围客人见状纷纷让出一条路。

第五卷 广州特级厨师考核 : 第一百八十三章 名气大增，新菜的雏形

“我在阳泉酒家吃了三十五年了。”

老人的声音不高，却莫名压住了周围的嘈杂：“从年轻时在码头扛大包，到现在退休在家带孙子，我都常来。

这些年来，你们家的虾饺换过四任师傅，烧卖师傅换过五任，叉烧包更是不知道换了多少人。”

他顿了顿。

浑浊的眼睛里浮现出追忆的神色。

“老先生，您是想...”大堂经理听到他的感慨，一时有些不解。

“我就是想见见他。”老人的声音很平静：“然后跟他说一声谢谢。”