第115章 第115节 （3/4）

她手里拿着一本看起来颇为家常的日式料理食谱，目光在上杉彻身上短暂停留了一瞬，似乎确认了是他。

她依旧穿着上杉彻那件对她来说过于宽大的黑色男士衬衫。

而下身，原本那条过于宽松的运动短裤不见了，换成了一条同样属于上杉彻的黑色运动长裤。

这身装扮，乍一看像是小孩子偷穿了大人的衣服，不伦不类，甚至有些滑稽。

但穿在宫野志保身上，配合着她那张清冷精致，不带丝毫媚态的脸庞。

嗯...

就像是在冰箱里随便翻找出所剩不多的，看似毫不相干的食材——

比如半根蔫了的胡萝卜、几朵隔夜的香菇、一小块冻硬的牛排边角料、还有不知何时开封的咖喱块，然后凭着一种“管他呢”的心态，全部丢进锅里一通乱炒。

结果出锅后，味道竟然出乎意料地和谐，甚至带着一种“开水白菜”般返璞归真，于平凡中见功夫的惊艳感。

就是这么一种矛盾，带着点随性邋遢，却又因穿着者自身特质而变得格外耐看的感觉。

不过，上杉彻心里也清楚，这种“惊艳感”最主要还是靠着雪莉小姐那张清冷出众，足以撑起任何奇葩装扮的脸在硬撑。

否则，换一个“建模”不够精致，气质不够独特的人来穿，最终效果恐怕只会变成——

真·开水煮白菜。

字面意思的寡淡无奇，甚至有点寒酸。

“嗯。”上杉彻点点头，顺手关上门，将车钥匙放在玄关柜上，“什么咖喱？”

“牛肉。”

宫野志保的回答简洁明了，声音在充满食物香气的温暖空气里飘飘荡荡了一会，才轻轻落下。

上杉彻想了想，除了咖喱和一股奇怪的醇厚感，确实没闻到其他可疑的气味。

看来雪莉小姐这次的操作，至少在“安全性”和“基础味型”上，应该是稳了。

上杉彻也便放下心来，然后径直走向厨房。

宫野志保正背对着他，站在燃气灶前，一手握着锅铲，不紧不慢地搅拌着灶台上那口咕嘟冒泡的炖锅。

上杉彻没去打扰雪莉小姐“掌勺”，而是走到一旁的大冰箱前，他有点饿了，想先找点东西垫吧垫吧。

目光在冰箱里扫视，视线却在不经意间，被冷藏室最里面角落的一个质感精致的小方盒吸引住了。

“这个里面是什么？”

上杉彻伸手，将那个冰凉的小方盒拿了出来。

宫野志保闻声，侧过头瞥了一眼他手中的盒子，很快便收回视线，重新专注于锅中的咖喱，语气平淡地答道：“黑巧。”

顿了顿，她似乎觉得解释不够，又补充了一句，“用来加在咖喱里的，优化风味。”

上杉彻了然地点点头。

这个做法他并不陌生，甚至可以说是料理中常见的一个小技巧。

品质上乘的黑巧克力，因其含有丰富的可可脂和多酚类物质，带有深邃的苦味，浓郁的坚果香气和复杂的风味层次。

在炖煮某些浓汁类菜肴，比如红酒炖牛肉、某些地区的辣味炖菜，以及...日式咖喱时，加入少量融化。

可以借助黑巧克力的特性，提升汤汁的整体香气复杂度与醇厚度。

这算是一种风味的互补与提升。

但是，用量是关键。

真的只是“借用一点点”黑巧克力的风味，起到画龙点睛的作用。