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第47章 第47节 (4/4)

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然而整块牌子上,只有一道菜:

麻婆豆腐——800日元

就这一道。

刘星彩的眉头微微蹙起。

专精一道并非不可,中华料理博大精深,穷极一生钻研一味而登峰造极者亦大有人在。

但……

她走到摊位前,仔细观察那些正在用餐的客人面前的菜品清一色的麻婆豆腐,红彤彤的辣椒油几乎要把白色的豆腐淹没了,花椒辣椒,撒得像是不要钱。

作为正宗的川菜料理人,刘星彩一眼就看出了问题:辣椒放得严重超标,完全是为了辣而辣,失去了麻婆豆腐应有的“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥”七味平衡。

这在她眼里,简直是邪道。

“只做一道菜?”刘星彩忍不住低声自语,“而且还是这样的做法……”

旁边的方白倒是很淡定。他看过动画片,知道久我照纪这家伙就是个辣味狂魔,整个研究会只钻研这一道菜,所以并不觉得惊讶。

“既来之则安之,”方白搓着手,“点一份尝尝看呗,说不定有惊喜呢?”

刘星彩原本想要发作——作为菊下楼的传人,看到中华料理被这样片面诠释,她心里那股较真的劲儿就上来了。

但看见方白已经兴冲冲地去点单了,她也就只能先忍着,打算亲自尝一尝这道菜到底邪到什么程度。

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