第7章 第7节 （3/4）

这就是“神之舌”的分量。

“开始吧。”

切绘里奈的声音清冷如冰泉，不带一丝多余的情感。她身着一套量身定制的洁白厨师服，那双紫罗兰色的眼眸扫过学员们的瞬间，空气仿佛又冷了几分。

“第一位，铃木浩一，帝国酒店代表。”

站在最左侧的男生深吸一口气，端着自己的料理走上前。那是一只精致的白瓷碗，碗中是用龙虾熬制的法式浓汤，配以新鲜海胆和鱼子酱点缀，卖相无可挑剔。

“这是……龙虾浓汤配北海道海胆，使用了传统法式手法，但加入了日式出汁的元素进行改良……”铃木浩一努力让自己的声音听起来平稳。

切绘里奈拿起银制汤勺，舀起一小勺，优雅地送入口中。

一秒。

两秒。

少女精致的眉头微微蹙起。

“啪！”

汤勺被轻轻放回碗边，发出清脆的声响。

“低俗。”

切绘里奈的声音在寂静的室内格外清晰：“龙虾的鲜味被过重的奶油完全掩盖，海胆的甘甜在高温中流失殆尽。所谓的‘日式改良’，不过是将法式浓汤随意加入昆布风味，两种文化粗暴地拼接在一起，毫无融合的美感。”

她抬眼看向脸色苍白的铃木浩一，紫眸中满是失望：“帝国酒店的继承人，就这点程度吗？真令人失望啊。”

“非、非常抱歉！”铃木浩一深深鞠躬，声音发颤。

“下一个。”

切绘里奈甚至没有多看那碗汤一眼，仿佛那是什么污秽之物。

第二位学员是“清月庵”的独生女，端上的是传承了三代的秘制茶碗蒸。蛋液如丝般柔滑，高汤清澈见底，表面漂浮着松茸和鸭儿芹，堪称艺术品。

然而——

“平庸。”

切绘里奈只尝了一口，就放下了勺子，“技法完美，火候精准，但也就仅此而已。这道料理里没有‘你’的存在，不过是在机械地重复祖辈的配方。料理是厨师的自我表达，而你，只是个合格的复印机。”

少女的脸色瞬间煞白。

第三位，炭烧和牛配夏季松露酱。

“不够华丽。”

切绘里奈评价道，“和牛的油脂感过重，松露酱的季节选择错误。夏季松露香气不足，根本无法平衡和牛的丰腴。连基础食材搭配都不懂吗？”

第四位，鱼肝慕斯配苹果冻。

“低劣的模仿。”

切绘里奈的眉头皱得更紧，“法国料理的形式，日式食材的内核，却既没有法式的优雅，也失去了日式的纯粹。四不像的产物。”

第五位，第六位，第七位……

没有一道料理能逃过“神之舌”的严苛审判。

“调味失衡。”

“火候掌控幼稚。”

“创意？不过是把不搭配的食材强行组合在一起。”

“这种水准也敢自称料理人？”