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第31章 第31节 (4/4)

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她越说声音越小,知道自己这个借口有些牵强——作为秘书,筛选信息是本职工作,但不该在此时此地。

切绘里奈接过平板,指尖划动,视频开始播放。

首先映入眼帘的是幸平创真那盘“海鲜风暴炒饭”的特写,以及他充满活力的制作过程。

“哼。”

看了几眼,切绘里奈便不屑的轻哼一声,眼神中满是鄙夷。

“食材堆砌,色彩杂乱,火候掌控流于表面……典型的庶民料理思维,以为配料多就是豪华。这种程度也好意思称之为‘食戟’?看来这场对决的水准,也不过是外行人的玩闹罢了。”

新户绯沙子站在一旁,不敢出声反驳。她知道绘里奈大人的品味极高,对于这种庶民料理向来不感冒。

视频继续播放,镜头转向了上原诚实。

看到他处理食材、反复扫汤的过程时,切绘里奈的眉头皱了一下。

那套手法……有点意思。

虽然在她看来依旧粗糙,但至少方向是对的,知道追求汤品的清澈与纯粹,比对面那个只知道大火猛炒的红发小子多了点章法。

“开水白菜?”

她看到了视频标题和字幕,低声念出这个名字,嘴角勾起熟悉的嘲讽。

“果然是中华料理那些故弄玄虚的菜式之一。追求形式大于内容,所谓的‘开水’不过是吊汤手艺的某种展示,味道未必经得起推敲。”

她正准备将平板递还给新户绯沙子,并再次表达对这类庶民料理店的相互炒作行为的不屑时,视频正好播放到了最关键的一幕——

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