第32章 第32节 (1/4)
滚烫的清汤浇淋在白菜心上,那朵“玉莲”在所有人注视下,一层层、优雅而奇迹般地绽放开来。
切绘里奈准备递出平板的手,停在了半空。
好看的眼眸微微睁大,紧紧锁定着屏幕。
那绽放的过程……并非简单的物理变化。
作为一名顶尖的料理人,切绘里奈能看出其中蕴含的技艺:对白菜结构的精确理解、对汤温的完美控制、对食材受热收缩与舒展规律的极致把握……这需要何等精密的计算和稳定的技艺?
更重要的是,那种绽放时带来的视觉冲击力,以及随之而来的、仿佛能穿透屏幕的“静谧”与“升华”的意境……
“……咦?”
一声极其轻微的讶异音节,从切绘里奈的唇间溢出。
她迅速收敛了表情,恢复平静,但目光却依旧停留在那朵已成形的“玉莲”上,停留了好几秒。
“雕虫小技。”
最终,她给出了这样的评价,但语气似乎没有刚才评价幸平创真时那般绝对。
“视觉呈现上有一定的巧思,但料理的核心终究是味道。这种程度的‘形’,在远月并不罕见。”
她将平板递还给心情忐忑的新户绯沙子。
“所以,做这道看起来还有点样子的‘开水白菜’的人,就是你说的那家靠Coser推荐火起来的中华料理店店主?”
切绘里奈一边走回自己的料理台,一边用随意的口吻问道。
“是、是的,绘里奈大人。”
新户绯沙子连忙汇报。
“我记得你说过,他才十六岁对吧?”
切绘里奈拿起刀具,继续处理那只蓝龙虾:“可以强大自己的年纪只有十六岁。可以强调自己的年纪,不过是个制造话题的营销手段。这道‘开水白菜’,或许是他不知从哪里学来的皮毛,靠着不错的卖相和网络推手,制造了一场看似惊人的表演罢了。”
她顿了顿,做出了结论:“所以,这种依靠炒作和偶尔一两次视觉效果哗众取宠的庶民小店,没有了解的必要。你的时间应该留给真正值得品鉴的料理。”
“是,绘里奈大人。您说得对。”
新户绯沙子立刻附和,将平板放到一边,重新将全副心神集中在切绘里奈身上。
就在这时,切绘里奈口袋里的手机突然响了起来。
她拿出手机,看到屏幕上显示的名字,眼神微微一凝,按下了接听键,语气恭敬了几分:“爷爷。”
电话那头传来切仙左卫门沉稳的声音,不知道说了些什么。
切绘里奈的表情渐渐发生变化,从最初的恭敬,到惊讶,再到最后的无奈。
她沉默了片刻,低声应道:“好,我知道了,爷爷。”
挂断电话后,切绘里奈将手机放回口袋,一脸的烦躁,但爷爷的话又不能不停,她转头说道:“绯沙子,准备一下。爷爷让我去你说的那家中华料理店考察一下。”
新户绯沙子愣了一下,随即立刻反应过来,恭敬地应道:“是!绘里奈大人!我马上准备!”
没想到,竟然是切仙左卫门亲自下令,看来这家中华料理店,果然不简单呢。
切绘里奈看着窗外,眉头微蹙。
她倒要看看,这家被爷爷特意点名的庶民料理店,到底有什么特别之处,能让爷爷都如此关注。
第55章藤原千花与四宫辉夜
周三,四宫家宅邸。
午后的阳光透过巨大的落地窗洒进卧室,昂贵的手工地毯镀上了一层暖金色。