第38章 第38节 (2/4)
田所惠怔怔地站在原地,一时间竟忘了自己还没擦完的桌子。
在她的认知里,上原诚实的招牌是煎饺、小笼包,是能在食戟上惊艳众人的开水白菜,以上全是中华菜系的料理。
她一直以为,上原君是专门的中华菜系厨师—— 毕竟能把中华料理做到这种地步,已经需要耗费无数的时间和心血。
可眼前的画面,却打破了田所惠的认知。
她的目光落在上原诚实的侧脸上。
明明和自己差不多的年纪,却已经在中华料理的领域站稳了脚跟,甚至连西式料理都如此得心应手。
远月的学生们,大多会选择一个方向深耕,有的专攻和食,有的钻研法式料理,鲜少有人能同时在两个截然不同的料理体系里都做到如此出色。
毕竟料理这条路,从来都是逆水行舟,不进则退,想要兼顾,需要付出的努力是常人的数倍。
“上原君…… 您竟然连西式料理也这么擅长吗?”
田所惠难以置信的瞪大眼睛,语气还有浓浓敬佩,“我一直以为,您只专注于中华料理的。”
上原诚实这才停下手中的动作,转头看了她一眼,嘴角勾起一抹浅笑:“料理这种东西,本来就没有什么国界之分。中华料理讲究‘味’的调和,西式料理注重‘料’的搭配,说到底,都是为了做出让人吃了会觉得幸福的食物。”
他将熬好的松露/奶油蘑菇汤盛入小巧的白瓷碗中,又用刨刀削了几片薄薄的松露放在汤面,点缀上一片新鲜的百里香。
乳白色的浓汤表面泛着细腻的光泽,黑松露的香气与菌菇、奶油的味道交织在一起,光是闻着,就让人忍不住食指大动。
“以前闲着没事的时候,就照着食谱琢磨过几次,慢慢就上手了。”
上原诚实说得云淡风轻,仿佛这是什么不值一提的小事。
可田所惠却清楚,这背后需要付出多少汗水和心血。
她看着料理台上那一碗精致的西式浓汤,又想起早上上原诚实处理白菜心时的专注,想起他熬制高汤时对火候的精准把控,想起他说“料理的乐趣在于分享” 时的坦然。
一股敬佩之情,在心底愈发浓烈。
明明和自己一样,还只是个初中刚毕业的学生,却已经拥有了如此开阔的视野和精湛的技艺。
田所惠用力抿了抿唇,原本已经充满干劲的眼神,此刻更是亮得惊人。
能跟着这样的人学习料理,真是太好了。
她攥紧了手里的抹布,快步走到料理台边,扬起笑脸:“上原君!我已经把前堂的桌椅都擦干净了,预约名单也整理好了!还有什么需要我帮忙的吗?”
上原诚实看着她这副斗志昂扬的模样,忍不住笑了:“把这些汤碗端到冷藏柜里放好,注意别洒出来了。”
“是!”
田所惠响亮地应了一声,小心翼翼地端起汤碗,朝着冷藏柜走去。
第60章第一次特别供应
傍晚六点的指针刚过,商店街的路灯次第亮起。
中华料理店的门口,“限定供应·开水白菜”的手写木牌被擦拭得锃亮。
“叮铃——”
门口的风铃被推门的气流带动,发出清脆的声响。
上原诚实刚将最后一份开水白菜的汤底调试完毕,闻声抬头,就看见两个身影走进店内。
推门而入的是两位风格迥异的少女。
走在前面的少女穿着黑色的连衣裙,粉色的蓬松头发上扎着一个蝴蝶结,脸颊圆润,一双杏眼亮晶晶的,正是藤原千花。
她身材好的可怕,胸口被撑起一道饱满而优美的弧线,勾勒出远超同龄人的傲人曲线。
一进门,藤原千花脸上毫不掩饰脸上的兴奋和好奇,一进门眼睛就像雷达一样四处扫射,最终精准地锁定上原诚实身上。