第83章 第83节 （4/4）

“料理这种东西，从来都不是藏起来就能变好的。”

她垂下眼帘，将那一丝说不清道不明的情绪，轻轻敛入心底。

窗外，千叶市十一月的阳光正好。

第96章掌管后厨的神

中午十一时十五分。

距离用餐的高峰还有一刻钟。

上原诚实站在主厨料理台前，最后一次检查了所有备料。

腌渍好的猪通脊肉丝分装在小号不锈钢盆里，盖着保鲜膜，整齐码放在冷藏操作台右侧。

木耳、胡萝卜、青椒——菱形片大小均匀，厚薄一致，分格摆放。葱姜蒜末现切，葱绿葱白分开，蒜末细如米粒。

豆瓣酱是他自己重新煸炒过的，红油透亮，香气沉郁，不似许多店那样直接舀出罐子就用。

后厨很安静，但那种安静里没有紧张，是一种暴风雨来临前的沉静。

刘一刀站在二灶位置，时不时抬眼看向上原诚实。

这个年轻人接手后厨的方式，和他想象的完全不同。

没有大刀阔斧的改动，没有“我来了你们都得听我的”那种颐指气使。

上原诚实只是简单地看了一遍菜单，问了几句关于食材供应商、客流高峰时段、后厨轮班制度的问题，然后——