第100章 第100节 (2/4)
“那是什么?”
幸平创真伸长脖子,想要看清上原诚实在做什么。
“应该是……糖醋鸡丝?”
丸井善二不太确定地说。
“不对。”青木大介摇了摇头,“那个酱汁的味道,不只是糖醋那么简单。”
上原诚实将鸡丝回锅,快速翻炒几下,让每一根肉丝都均匀地裹上酱汁。
最后,他将炒好的鸡丝盛入盘中,撒上一小撮芝麻和葱花。
色泽金黄,香气扑鼻。
完成时间:二十三分十五秒。
几乎在同一时刻,一色慧也完成了他的料理。
他打开锅盖,将煮好的汤倒入一个深碗中。
汤色清澈见底,豆腐块在汤中若隐若现,香菇漂浮其间,青菜翠绿欲滴。
仅仅是这样,却透着一股说不出的清雅与淡然。
完成时间:二十四分整。
两道料理同时摆放在评委席前。
一道是糖醋鸡丝,色泽金黄,酱汁浓郁,散发着强烈的酸甜香气。
一道是清汤豆腐,汤色清澈,豆腐洁白,青菜翠绿,清香淡雅。
“完全相反的两种风格。”Y凉子轻声说。
“开始品尝吧。”文绪婆婆率先拿起筷子。
她先看向一色慧的豆腐汤。
夹起一块豆腐,送入口中。
豆腐入口即化,清汤的鲜味在舌尖缓缓扩散,没有一丝杂味,只有最纯粹的食材本味。
文绪闭上眼睛,细细品味。
然后,她睁开眼,又夹起一筷上原诚实的糖醋鸡丝。
鸡丝入口的瞬间,酸甜咸辣四种味道同时爆发,冲击着她所有的味蕾。紧接着是鸡肉的鲜嫩、芝麻的香气、葱花的清新……每一层味道都清晰可辨,却又完美地融合在一起。
文绪又闭上了眼睛。
这一次,闭得更久。
“怎么样?”幸平创真忍不住问。
文绪睁开眼,没有回答。
她只是看了丸井善二一眼。
丸井善er会意,也拿起筷子,先尝了豆腐汤,再尝了糖醋鸡丝。
然后他的表情僵住了。
“怎么了怎么了?”
Y凉子也忍不住了,拿起筷子就尝。
然后她也僵住了。