第104章 第104节 (4/4)
话音落下的瞬间,两人同时走向食材区。
田中宏的动作很快,显然是提前做好了准备。他取下一只处理好的老母鸡、一块火腿、几片干贝,还有各种调味料。
他要做的是传统清汤——那种需要长时间熬制、对火候要求极高的汤品。
上原诚实的动作慢得多。
他在食材区慢慢走着,目光扫过那些摆放整齐的食材。鸡、鸭、猪骨、火腿、干贝、香菇、萝卜、豆腐……
最后,他取下了一只老母鸡、一块猪骨、几片火腿,还有——
几颗干香菇。
就这些。
他回到料理台,开始处理食材。
看台上响起一阵低低的议论声。
“就这些?太简单了吧?”
“他到底行不行啊?”
“香菇?做汤放香菇?”
睿山枝津的目光一直盯着上原诚实的动作。
他看到上原诚实将鸡肉和猪骨焯水,去掉血沫。然后将它们放入锅中,加入清水,大火烧开。