第116章 第116节 （1/4）

“叶山亮，不愧是香料帝王……”

上原诚实的料理台前，只有最朴素的肉香和酱香。

那香气很淡，很稳，就像每家每户厨房里都能闻到的味道。

一小时五十分钟。

叶山亮完成了他的料理。

他将炖煮了许久的羊肉盛入盘中，淋上自己调配的深褐色酱汁。羊肉已经被香料完全渗透，每一丝纤维都散发着复杂的香气。盘边点缀着几片烤得焦香的蔬菜，整个摆盘精致如艺术品。

“我的料理——‘香料羊腩佐地中海风情’。”

叶山亮宣布道。

三位评委深吸一口气，眼中闪过惊艳。

上原诚实也完成了。

他将炒好的回锅肉盛入白瓷盘中，肉片卷成漂亮的灯盏窝，青蒜苗翠绿欲滴，酱汁红亮诱人。

就这些。

没有任何花哨的装饰，没有任何惊艳的摆盘。

就是一盘普通的回锅肉。

“我的料理——‘回锅肉’。”他说。

全场一片寂静。

然后，评审环节开始。

评委们先品尝叶山亮的香料羊腩。

第一位评委夹起一块羊肉，送入口中。

瞬间，他的表情变了。

“这……这是……”

羊肉在口中融化，每一丝纤维都饱含着香料的精华。肉桂的温暖，丁香的热烈，小茴香的清新，豆蔻的甘甜……几十种香料的味道依次绽放，层层递进，最终汇聚成一股无与伦比的冲击力。

“太惊人了！”第二位评委惊叹，“每一种香料的味道都如此鲜明，却又完美融合，没有任何一种抢了风头！这需要对香料特性有怎样深刻的理解才能做到！”

第三位评委闭上眼睛，细细品味。

“叶山君的料理，是理性的极致。每一个细节都经过精确计算，没有任何一丝多余。这种掌控力，已经超越了普通厨师的范畴。”

叶山亮站在料理台前，嘴角微微上扬。

接下来，是上原诚实的回锅肉。

第一位评委夹起一片肉，送入口中。

然后——

不动了。

三秒。

五秒。

十秒。

全场寂静，所有人都在等待。

然后，评委的眼眶红了。