第128章 第128节 （4/4）

没有人说话。

“很好。开始。”

三个小时。

熟悉厨房的布局，了解食材的存放位置，确认菜单的内容，分配各自的岗位——要在三个小时内完成这一切，对于一个成熟的厨房团队来说都是一种挑战，更何况是一群学生。

但没有人抱怨。

因为抱怨的代价，是淘汰。

上原诚实迅速开始行动。

他先是快速巡视了整个厨房，记下每一台设备的位置，每一个食材区的分类。冷库里有处理好的肉类和海鲜，保鲜库里有当天送达的蔬菜和水果，干货区有各种珍贵的调味料和香料。

然后是菜单。

午餐提供的是怀石料理套餐，共九道菜：先付、前菜、吸物、造里、烧物、强肴、酢物、食事、水物。

每一道菜都有详细的食材清单和烹饪要求。

“上原君。”

一个声音从旁边传来。

上原诚实转过头，看到四宫小次郎正站在他身边。

“你是本次秋季选拔赛的冠军。”四宫的语气平淡，“所以我需要你承担更多。”