第182章 第182节 （1/4）

焯水，去血沫，入锅，加清水，大火烧开，转小火。

加入火腿和干贝。

盖上盖子。

然后站在那里，不动了。

佐伯瞥了她一眼，嘴角的轻蔑更深了。

“开水白菜？”他轻声自语，“那种东西，也配和我的法餐比？”

他不再理会，专注于自己的料理。

一小时五十分钟。

佐伯完成了他的料理。

法式煎鸭胸配松露酱汁。

鸭胸煎得恰到好处，外皮金黄酥脆，内里粉红鲜嫩。松露酱汁浓郁醇厚，散发着令人沉醉的香气。盘边点缀着几片烤得焦香的蔬菜，整个摆盘精致如艺术品。

“完美。”评委们赞叹。

田所惠也完成了。

她打开锅盖，将煮好的汤倒入一个深碗中。

汤色清澈见底，豆腐块在汤中若隐若现，香菇漂浮其间，青菜翠绿欲滴。

和以前的每一次一样。

但又不一样。

因为评委们看到了——那碗汤，正在发光。

不是那种微弱的光芒，是明亮的、温暖的、像晨光一样的光芒。

“发光了！”

“又发光了！”

“田所惠的料理也发光了！”

全场哗然。

佐伯的笑容僵在了脸上。

评审环节。

评委们先尝了佐伯的煎鸭胸。

“完美。”第一位评委闭着眼说，“鸭胸的火候恰到好处，松露酱汁的调配无可挑剔。这就是顶级法餐的典范。”

“确实。”第二位评委点头，“佐伯君的料理，精准、优雅、无可挑剔。”

第三位评委也给出了高度评价。

接下来，是田所惠的开水白菜。

第一位评委舀起一勺汤，送入口中。

然后——他愣住了。

三秒。

五秒。

十秒。