第130章 第130节 （1/3）

既然拿不准遥香市的口味，那为什么不直接面向全部人呢？

即便不对遥香市居民的胃口，那也能在卡洛斯地区留下一个好印象。

“不过另外两道就不太行了。”

说着，沐安看着了眼身边的那个辣椒，摇了摇头：“另外两道料理，是用这边的辣椒做的，虽然其他的辣椒也能替代，但是味道上肯定是不怎么样的。”

“到时候你可以简单地拍点，但是完全公开就别了。”

尤其是辣椒炒豆皮，这个料理重要的不是料理本身，而是这一整套工艺。

这东西教教这边的几个人也就算了。

要是完全公开，沐安怕影响太多。

如果卡洛斯地区大面积种植滚滚豆，破坏卡洛斯地区的生态平衡，恐怕自己这边的基格尔德核心第一个给自己来一发核心惩罚者。

“这就已经够了。”

对于沐安的这个说法，三色堇完全能够接受。

相比这些东西，她更在意的是，能公开的料理是什么样的。

虽然对沐安的手艺有信心，但是如果完全公开的料理是什么咖喱制作过程，那还是算了吧。

这种一搜一大把的东西，甚至没有什么报道的必要。

她作为一名记者，需要的是能够吸引人的亮点，而不是平平无奇的东西。

见三色堇答应下来，沐安也没多想，拿起面前的菜刀，说道：

“那你现在就开始拍摄吧。”

“我这次要做的料理，叫做锅包肉，铁锅的锅，会做两种口味，可以根据个人喜好随意选择一款。”

“锅包肉吗？”

三色堇点了点头，随身掏出本子记了下来。

随后举起身边的相机，说道：

“好的，麻烦沐安先生开始吧。”

...

“肉这边要选比较嫩的部分。”

沐安拿起面前的呆呆兽尾肉，手中的菜刀快速的挥舞着：

“肉片切的时候，可以稍微厚一点，这样最终吃起来的口感会更加的舒适。”

稍微厚一点，最主要是后面炸的时候，更好的体现出外焦里嫩的口感。

将手中切好的肉片扔进碗中，并拿起一旁的盐：

“这个过程只需要一小撮的盐，抓匀，放到一旁腌制一会。”

这一步是最简单的，将肉放到一旁后。

沐安抬头看向三色堇手中的相机镜头：“接下来就是调配料汁，这一步就会很重要了。”

说着，沐安拿起手边的勺子开始讲解：

“我会用这个勺子为基准。”

“两勺白糖、勺底的盐、再加入两勺的白醋，以及半勺酱油和一丝香油。”

“搅拌均匀即可。”