第27章 第二十七章 （2/3）

魏懿取出晒干的优质银耳，提前用温水泡发。

待银耳完全舒展变软，他细心剪去根部偏硬的杂质，将银耳撕成大小均匀的小朵，反复清洗几遍，确保干净无沙。随后搭配去芯的莲子、少许百合、几颗红枣，食材配比刚刚好，不杂乱、不厚重，清淡滋补。

莲子去芯是他特意注意的细节。莲子芯偏苦、性微寒，吃多了容易伤身，去掉芯之后，口感清甜温和，养胃安神，最适合晚间食用。

所有食材处理干净，一同放入另一个炖锅，加入清水，同样开小火慢炖。

两个炖锅同时慢焖，厨房里渐渐飘出淡淡的清甜香气，不浓烈、不刺鼻，温温柔柔的，混着食材本身的清香，一点点漫出厨房，飘进客厅。

坐在外面休息的孟鸳，很快就闻到了这股好闻的味道。

清甜的梨香混着软糯的银耳香气，丝丝缕缕，萦绕鼻尖，驱散了盛夏残留的燥热，闻着就让人身心放松、喉咙舒缓。

他忍不住起身，轻轻走到厨房门口，安安静静地站在那里看着。

暖黄的灯光落在魏懿身上，衬得他侧脸轮廓温柔柔和。他穿着简单的居家衣衫，袖口轻轻挽起，动作沉稳利落，择料、清洗、把控火候，每一个动作都有条不紊、细致认真。

平日里的魏懿，大多时候都是一身端正衣衫，伏案看诊、整理医案，沉稳又专业。很少能看到他下厨忙碌的模样，褪去医者的严谨，多了几分居家烟火的温柔，格外让人动心。

孟鸳就这么静静站在门口看着，不说话，也不打扰，眼底悄悄盛满了柔软。

他一直知道魏懿温柔体贴，事事都护着他、让着他，却没想到对方会细致到这种地步。

不是随便做两道甜品敷衍，而是专门根据他唱戏的体质、常年用嗓的损耗、盛夏燥热的状况，精准搭配食材，亲手炖煮护嗓药膳，每一步都精心把控，每一样都是为他量身定制。

这种独一份的用心，是旁人从未给过他的温柔。

从小到大，所有人都只看他台上的光鲜，看他身段多好看、唱腔多动听、功底多扎实，没人在意他日复一日练功有多累，没人在乎他常年用嗓喉咙有多干涩，更没人会特意为他下厨，专门做一套护嗓养胃的膳食。

所有人都想要他完美的舞台、惊艳的表演，只有魏懿，心心念念的是他的身体、他的疲惫、他的损耗。

厨房里的慢炖还在继续。

小火咕嘟咕嘟慢熬，炖锅冒着淡淡的热气，清甜的香气越来越浓。魏懿时不时上前查看状态，调整火候，避免炖得过烂或者火候不足，耐心把控着每一个细节，力求口感和滋补效果都达到最好。

除了两道主打护嗓的甜品，魏懿还简单准备了两道清淡的家常菜。

荤素搭配，少油少盐，完全贴合温润养胃的标准。不放辛辣刺激的调料，不添重口佐料，避免刺激咽喉、积火伤嗓，适配孟鸳晚间休养的状态，吃得舒服又养生。

他考虑得面面俱到。

甜品润喉养肺，家常菜饱腹养胃，整套晚饭清淡温润、滋补不油腻，完美适配戏曲伶人的体质，既能缓解一天的疲惫，又能养护嗓子，调理身体状态。

整整一个多小时，魏懿都在厨房忙碌。

没有半点不耐烦，没有一丝敷衍，全程亲力亲为，从食材挑选、清洗处理，到慢炖把控、出锅装盘，每一步都精细到位，满满的都是真心。

等到所有菜品全部炖煮完成、烹制妥当，天色已经彻底黑透了。

院内晚风习习，屋内灯火暖融，餐桌上整齐摆放着两道家常菜，两碗冒着温热热气的甜品，卖相干净清爽，香气扑鼻，看着就让人胃口大开。

雪梨川贝膏色泽透亮，梨肉软糯晶莹，汤汁清亮甘甜；银耳莲子羹浓稠软糯，银耳出胶十足，莲子百合软糯细腻，看着就温润滋补。

两道家常菜摆盘整齐，色泽清爽，少油清淡，看着格外舒心。

魏懿擦了擦手，转头看向一直安静等候在一旁的孟鸳，眼底漾开温柔的笑意，语气轻柔舒缓：“来吧，小戏家，尝尝看合不合口味。”

简单一句话，温柔又宠溺，听得人心里软软的。

孟鸳闻言，立刻走上前，在餐桌旁乖乖坐下。

他看着桌上满满一桌专门为他做的膳食，鼻尖萦绕着清甜温润的香气，心里暖得发胀。他先是拿起小勺，轻轻舀了一勺雪梨川贝膏。

温热的汤汁入口，清甜软糯，梨肉炖得极致软烂，入口即化，带着淡淡的川贝清香，甜度恰到好处，清润不腻喉。

温热的汤水划过干涩的咽喉，一瞬间，一整天练嗓积攒的干涩、紧绷感瞬间被抚平。喉咙里暖暖的、润润的，格外舒服，连胸腔里的燥热烦闷，都一并消散了大半。

他又舀了一勺银耳莲子羹，软糯顺滑，胶质满满，清甜回甘，养胃又舒心。