第55章 霉豆腐裹料 (2/3)
说到这里,韩月兴奋起来,拉着程锐就要去看剩余的霉豆腐,而程锐则有些忐忑。
生物知识他很少用,更分不出食物上到底长的什么霉,而且他以前的生活条件几乎接触不到什么有霉的东西。
要是豆腐坏了不能吃怎么办?夫郎这么推崇,他要扫兴吗?
短短几步路,程锐已经想好了,实在不行就去再买一板豆腐来赔夫郎。
“夫君,你看!是不是很漂亮?”
随着哥儿的手揭开表面的稻草,一板整齐的豆腐小方块出现在铺了稻草的木板上,程锐凑近仔细观察起来。
直接接触豆腐的稻草干净,没有霉污虫害,豆腐通体洁白,不见那些常见的黄绿霉菌,程锐抽了根稻草来轻轻挑开了一块豆腐上缠绕的菌丝。
菌丝健康茂密,拨开后能看见豆腐的外观依然完整,不见化水腐坏,程锐再用稻草戳了一下,原本有些松软的豆腐已经变得紧实绵密,和刚才尝到的口感倒是一致。
程锐吃过的东西多,这点风味和口感对他来说没有什么吸引力,但是夫郎推崇,他也不会败了夫郎的兴致。
“确实很漂亮,想不到徐家阿哥还有这手艺。”
要夸的是韩月,听到程锐真的夸时,急着表现的也是他。
“月儿也会做!月儿跟着阿父学过这个!”
夫郎的小心思程锐还是知道的,但是程双齐送的这一板霉豆腐他们怕是也要吃很久了,若是夫郎也做一些,那岂不是跟鸡啄米山一样遥遥无期了。
“那月儿教我做,下次我来做,好不好?”
程锐一句话,把做霉豆腐的主动权掌握在自己手里,至于做不做,再说吧。
哥儿显然没有料到这一层,欢欢喜喜地说起霉豆腐的做法来。
“我们要先去买一块老一点的豆腐,然后把它切成这种小块,放到干净的稻草上。”
哥儿说到这里停了下来,看了看豆腐,又看了看一旁的程锐。
做霉豆腐好像没有什么难度,就只是把豆腐放到稻草上就好了,对于程锐来说肯定很简单,好像不值得他这么邀功。
“然后呢,月儿?”
程锐一边说,一边把哥儿刚刚掀开的稻草重新盖回去,只见正欲说话的哥儿又闭上了嘴巴。
还要说什么啊!程锐刚刚已经无师自通做好了下一步。
“就……就这样,然后等几天就好了……”
“嗯?”
韩月的声音有些小,程锐在仔细地听,并且回想刚才看到的细节,下意识对哥儿突然的沉默做出疑问后,才意识到夫郎略带窘迫的神情是为何,于是坏心眼地笑了起来。
“原来如此,这么难,月儿,你好厉害。”
男人打趣的表情一点没藏,韩月捏了捏拳头,最后只是大力地将人拉走!
小夫夫收完碗筷,正好碰见来厨房找东西的林菱。
“阿父,你要找什么呀?”
哥儿见到阿父过来,自动贴了上去,程锐看见岳父来,问了好才找了手帕来擦手。
“你阿爹估摸着你们吃好了,让我来把徐家哥儿送的霉豆腐裹上”
听到这个,哥儿想到刚才,兴奋起来,要让程锐看看他其实是会做霉豆腐的。
“阿父,我来吧!我会的!”
看着兴奋的哥儿,林菱点了点头,叮嘱了几句,却被送出了厨房,只好无奈地笑了笑。
转身回到厨房,程锐站在一旁,一副任由差遣的模样,韩月清了清嗓子,很有气势地开口。
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