第23章 第 23 章 （1/3）

第 23 章

天光微亮时，山间便先醒了。晨雾像一层薄纱裹着连绵茶田，湿润的水汽混着清冽茶香漫进院落，檐角铜铃被晨风拂得轻响，细碎声响在寂静山野里荡开。

沐易夏是最先起身的。他拢了拢身上素色长衫，推开房门时，正撞见阿禾提着竹桶去院外汲山泉。少年见了他，连忙停下脚步笑着问好：“沐先生起得好早，这天刚蒙蒙亮呢。”

“习惯了，在家时每日也是这个时辰起身打理茶事。”沐易夏语声温软，目光扫过院中摆放的陶瓮，脚步不自觉朝昨日存放花茶的角落走去。几只粗陶瓮封口严实，静立在廊下阴凉处，他擡手轻触瓮身，指尖能感受到陶壁透出的微凉。

窨花最讲究时辰与静置，昨夜闷足一夜，正是二次提香的最佳时候。他蹲下身，小心翼翼解开外层裹着的麻布，指尖刚搭在瓮沿，身后便传来沉稳的脚步声。

“一早便惦记着茶？”

舒伊春的声音自身后响起，带着刚醒时几分清浅的慵懒。沐易夏回头，见对方亦是一身简便衣衫，发束规整，手中还拿着昨夜那本记满笔墨的簿册，想来也是起身整理头绪。晨光穿过薄雾落在他眉眼间，褪去了白日在外的审慎锐利，多了几分柔和。

“睡不着，总挂心着这批花茶。”沐易夏浅浅一笑，伸手掀开陶瓮盖子，一缕馥郁却不张扬的香气瞬时漫开，茶香醇厚为底，白兰花香缠绕其间，深浅相宜，再无初窨时的生涩。他撚起一撮干茶放在掌心细看，条索紧结匀整，色泽乌润油亮，比起昨日又精进不少，“你瞧，闷了一夜，茶与花总算彻底融在了一处。”

舒伊春缓步走到他身侧，微微俯身低头嗅闻，目光落在掌心的茶青上，看得仔细。“工艺做得扎实，陈老丈的茶坯本就底子好，再配上江南窨花的手法，确是佳品。”他擡眼看向沐易夏，眼底含着赞许，“看来三日后的市集，咱们算是多了一份底气。”

“还差最后一道提香工序。”沐易夏将茶青放回瓮中，重新松松盖上盖子，没有完全封死，“需得趁着晨间水汽最足之时再窨一次，锁住香气，往后存放也不易散味。只是这工序繁琐，怕是要忙活一整个上午了。”

“我陪你。”舒伊春说得自然，随手将簿册放在一旁石桌上，“左右今日无事，市集的规矩与商户底细昨夜已梳理妥当，余下的时间正好帮你搭把手。”

沐易夏微怔，随即眼底笑意更深。自江南结伴远行，二人一路同行，一个专研茶技，一个统筹谋划，向来各司其职，这般并肩蹲在廊下一同打理茶瓮，倒是少有的闲适光景。他也不推辞，点头应下：“那便劳烦你了，工序零碎，怕是要累着你。”

“谈不上劳累。”舒伊春唇角微扬，伸手接过沐易夏手边叠放的干净竹筛，“在江南时也曾见过窨花，只是不如你精通，打下手倒是无妨。”

二人分工有序，在廊下忙活起来。沐易夏负责把控花材用量、摊晾厚度与静置时辰，动作娴熟流畅，每一个步骤都拿捏得精准入微。他取来昨夜备好的新鲜白兰花瓣，细细分拣去杂，只留最鲜嫩的瓣蕊，均匀铺撒在茶坯之上，厚薄分毫不差。舒伊春则在一旁递取器具、挪动陶瓮、清扫散落的茶屑，动作沉稳利落，不多言语，却总能恰到好处地配合上对方的节奏。

晨雾渐渐散去，朝阳爬上山头，金色光线穿透茶树枝叶，在地面投下斑驳碎影。阿禾早已备好早饭，摆放在院中石桌之上，见二人忙得投入，也不上前打扰，只远远候着，直到日头升高，一瓮花茶重新封好，两人才直起身舒展腰身。

忙活许久，沐易夏额角沁出薄汗，擡手用袖角轻轻拭去，眉眼间却满是完成工序后的轻松。舒伊春递过一旁晾好的清茶，杯壁温凉适口：“先喝口茶歇歇，忙活这半晌，该饿了。”

“多谢。”沐易夏接过茶盏抿了一口，清润茶汤滑入喉间，满身倦意消散大半。二人并肩走到石桌旁落座，桌上摆着杂粮粥、蒸笋干与山野腌菜，皆是清淡爽口的农家吃食。

陈嵩此时也走出房门，见二人神色从容，便知晨间的茶事已然办妥，笑着落座：“闻着廊下花香茶香混在一处，便知窨花进展顺利。沐小子手艺果然精湛，南北茶艺相融，被你玩出了新花样。”

“全赖老丈赠予的好茶坯，我不过是锦上添花。”沐易夏谦逊回道，拿起竹筷慢慢用饭。

饭桌上，几人自然而然聊起三日后的春茶市集。陈嵩放下碗筷，细细叮嘱：“市集开在镇中心大广场，寅时末便有茶农进场摆摊，卯时正式开市，往来客商四面八方汇聚，人多眼杂，财物、茶样都要仔细看管。”

舒伊春拿起一旁的簿册，指尖点在纸面记录的字迹上，出声询问：“听闻市集之上不仅有散茶交易，还有大宗茶商设点收茶，不知这些大商户品性如何？是否有需要特意避开的？”

“你考虑得周全。”陈嵩颔首，逐一细数，“大宗商户分三类，一类是外地常驻闽地的老客商，守规矩，讲信义，可以深交；一类便是万源茶行赵掌柜那样，唯利是图，压价狠，茶质参差不齐，万万不可合作；还有一类是临时赶来的行商，底细不明，交易时务必当面验茶、银货两讫，莫要赊欠。”

这些要点舒伊春昨夜虽有推测，此刻听当事人细说，又添了几分详实，提笔在簿册上逐条增补，笔尖在纸页上沙沙轻响。沐易夏侧头看了两眼他工整利落的字迹，轻声道：“你事事都记得这般详尽，倒是省了我许多思虑。我一心扑在茶上，人情世故、交易往来，全要依仗你。”

“你潜心研茶便好，这些俗事交由我来。”舒伊春擡眸望他，目光坦然温和，“你我结伴而来，本就是互为依仗。若是事事都要你分心，反倒耽误了正经事。”

简单一句话，说得平淡，却带着笃定的暖意。沐易夏心中微动，低头舀了一勺粥，唇角不自觉噙着浅淡笑意。二人自江南离家，千里迢迢奔赴闽地，前路茫茫，正是因为身边有彼此同行，才步步踏实，从不觉得孤单。

陈嵩看着二人相视默契的模样，眼底露出了然的笑意，也不多打趣，转而说起市集上的制茶切磋环节：“每日午时，市集中央会搭起茶台，各地制茶师傅轮流比拼手艺，炒茶、揉撚、冲泡样样都有。不少行家都会前去围观，你们若是有空，也可去瞧瞧，取长补短。”

“这个倒是有趣。”沐易夏眼中泛起兴致，“南北制茶手法不同，能亲眼见识闽地老师傅的手艺，也是一桩幸事。”

“届时我陪你过去。”舒伊春顺势接话，“一来长长见识，二来也能借机多结识几位制茶同行，拓展门路。”

早饭过后，陈嵩要去自家茶山打理茶田，叮嘱二人在院中安心等候，午后再带他们去镇上采买市集所需的包装、秤具等对象。阿禾收拾完碗筷，便去后山打理菜地，偌大的院落一时间安静下来，只余风吹茶树的簌簌声响。

沐易夏惦记着花茶静置情况，又回到廊下，时不时掀开瓮口透气，把控香气收敛的节奏。舒伊春没有回房，就坐在廊边的木椅上，翻看着昨夜整理的笔记，偶尔擡眼，便能看见沐易夏俯身侍弄茶瓮的身影。

日光渐渐移到中庭，暖意融融。沐易夏忙活一阵，直起身伸了个懒腰，转头见舒伊春始终静坐看书，便端着一盏新沏的茶走了过去，将茶杯放在他手边的石几上：“看了许久账目，歇一歇吧。刚沏的新茶，尝尝看。”

舒伊春合上册子，端起茶盏浅饮一口，茶汤鲜爽回甘，是陈嵩自家炒制的春茶。“滋味清鲜，是上好的山野茶。”他擡眼看向沐易夏，见对方随意坐在身侧石阶上，衣衫被风吹得微微晃动，“方才窨花，看你动作一气呵成，每一步都分毫不差，自幼便学做茶？”

“嗯，家中世代做茶，打记事起便跟着父亲在茶坊里打转。”沐易夏望着院外连绵的茶田，语气柔和下来，“江南水土温润，所产茶叶偏清雅，窨花茶更是当地一绝。只是近些年江南茶市饱和，各类花茶层出不穷，想要做出新意太难，才想着远赴闽地，取闽茶之醇厚，融江南之花香，闯出一条新路。”

说起心中志向，他眼底光亮澄澈，藏着对茶事的热忱。舒伊春静静听着，神色认真：“千里远行，背井离乡，想来也是下了很大决心。”

“起初心中忐忑，可一路行来，倒也渐渐安定。”沐易夏转头看向他，目光澄澈，“若不是有你同行，帮我谋划前路，应对人情世故，我一人怕是寸步难行。你出身商贾世家，精通经商之道，愿意陪我来这山野之地折腾，倒是委屈你了。”