第144章 准备，催婚与心事 （1/5）

第144章 准备，催婚与心事

八月十五, 天还没亮，营地里就热闹起来了。

方老板一大早就带着徒弟们到了伙房。今天是大日子，三对新人要成亲, 五百多号人要吃团圆饭，他这个掌勺的不能掉链子。

“猪肉切大块，红烧肉要炖足一个时辰，”方老板一边系围裙一边交代, “肘子也炖上, 每桌至少一个。鸡杀了, 红烧、清炖各一半。鱼留着中午杀, 杀早了不新鲜。”

徒弟们应了一声，各自忙开了。剁肉的剁肉, 杀鸡的杀鸡, 和面的和面, 伙房里热气腾腾，锅碗瓢盆叮叮当当响成一片。

方老板亲自盯着那几大锅红烧肉。五花肉切成寸把厚的方块，先在锅里煸出油, 再下酱油、糖、八角、桂皮，加水慢慢炖。另几口锅里炖着肘子, 骨头都炖酥了, 筷子一戳就烂。灶台上还蒸着五大笼屉的馒头和蒸饼，白花花、胖乎乎，摞起来像座小山。

“方老板, ”一个徒弟跑过来，“鱼来了！今天鱼多，一百斤杂鱼，还有一百斤大虾！”

“杂鱼炖汤, 大虾红烧，”方老板擦了擦汗，“今晚的菜要有油水，管饱。咱们这的人不讲究精致，要的是实在！”

“好嘞！”

伙房外面，方老板让人支了十口大锅，一字排开，炖菜的炖菜，烧汤的烧汤，香气飘出去二里地。路过的工人们一个个伸长了脖子往里看，被方老板轰走：“看什么看？晚上才开席！”

县衙前面的空地上，沈墨正指挥工人们布置场地。

U形长条桌已经摆好了，红布铺得平平展展。台子用木板和木桶搭的，上面铺了红布。台子两侧各竖了一根竹竿，上面挂着一串灯笼，是沈墨亲手做的，虽然有些歪歪斜斜，但红彤彤的，看着倒也喜庆。

“这边再多摆两桌，”沈墨比划着，“方老板说菜多，怕不够放。”

郑晚从另一边走过来，手里抱着一大捆扎好的野花。紫红色的小花扎成一束一束的，整整齐齐。

“台子两侧挂几束，”郑晚说，“光秃秃的不好看。”

“我来挂！”沈墨伸手去接花束。

郑晚递给他，两个人的手指碰了一下。沈墨的手缩得快了一点，花束差点掉地上。

“你小心点！”郑晚瞪了他一眼。

“手滑手滑，”沈墨嘿嘿笑，转身去挂花束。

方老板从伙房那边溜达过来，看着场地布置，啧啧称赞：“沈县令，郑姑娘，你们这布置得真喜庆。我做了二十年大席，头一回见这么排场的。”

沈墨得意洋洋：“那是，也不看看是谁布置的。”

郑晚白了他一眼：“是大家一起布置的，你一个人能干什么？”

“我能挂灯笼啊！”

“挂了一排歪的。”

方老板哈哈大笑。

沈墨瘪了瘪嘴，不说话了。

许凤姑从伙房那边过来，她今天不做饭。大食堂有方老板顶着。她要做的就是到处转转，看看哪里还缺什么。

走到场地这边，她停下来，看着沈墨和郑晚。

沈墨正踮着脚往台子上挂花束，够不着，跳了两下还是挂不上去。郑晚在旁边看着他蹦跶，叹了口气，搬了个木墩子过来：“站上去。”

沈墨站上去，挂好了花束，低头冲郑晚笑：“怎么样？”

“还行。”

“就还行？”

“就还行。”

许凤姑站在旁边，笑眯眯地看着这一幕。

这时候，林若安和许忘忧也过来了。林若安今天穿了一件月白色的儒衫，许忘忧跟在她身后。