第53章 舌尖上的旅行 （2/4）

“你每次都这么说。”

“因为你每次说还行的时候，都是好吃。”

两个人对视了一下，陆辰笑了。不是那种客气的、在镜头前恰到好处的笑，是那种眼角有细纹、嘴角会翘到不对称的笑。谢燃低下头，又掰了一块乳扇塞进嘴里，假装没有看到那个笑容。

酸辣鱼是第二道菜。鱼是洱海里的鲫鱼，不大，巴掌长，鳞片在阳光下闪着银白色的光。谢燃负责杀鱼，陆辰负责配料。谢燃杀鱼的动作很利落——拍晕、去鳞、开膛、抠腮、冲洗，一气呵成。旁边的网红情侣还在跟活鱼搏斗，鱼从案板上跳到了地上，女生尖叫着躲开，男生追着鱼满地跑。谢燃看了一眼，嘴角动了一下。陆辰看了他一眼，也动了一下嘴角。

“你笑什么？”陆辰问。

“我没笑。”

“你嘴角翘了。”

“那是面部肌肉抽搐。”

陆辰把切好的葱姜蒜倒进油锅里，滋啦一声，香味炸开了。他往锅里加水、放鱼、加酸菜、辣椒、花椒、盐、糖、醋，盖上锅盖炖煮。动作比在公寓的时候流畅了很多，不再手忙脚乱，不再需要反复翻看教程。十五分钟后，锅盖掀开，酸辣鱼的香气扑面而来，酸中带辣，辣中带鲜，鲜中带着洱海鱼特有的清甜。弹幕在综艺后期制作的时候会被加上，但此刻现场只有导演组小声的“不错”和摄像师调整角度的细微声响。陆辰舀了一勺汤，吹了吹，递到谢燃面前。“尝。”

谢燃低头喝了一口。酸，辣，鲜，烫，几种味道同时在舌尖上炸开，他的眼睛眯了一下，然后睁开。“好喝。”他说。这次没说“还行”。

弹幕会在播出时飘过，但现在他只是在说出真实的感受。

陆辰看着他的表情，把锅盖盖上，继续炖。谢燃注意到他的耳朵尖有一点红。也许是火烤的，也许是别的什么原因。他不想深究。

鲜花饼是第三道菜。也是最难的一道——从做饼皮开始，水油皮包油酥，擀卷，松弛，再擀卷，再松弛，包入玫瑰花酱馅料，刷蛋液，烘烤。步骤烦琐，任何一个环节出错都会影响最终的口感。陆辰负责揉面，谢燃负责调馅。玫瑰花瓣是早上从院子里摘的，用糖腌过，花瓣的颜色从深红变成了暗红，像褪色的丝绒。谢燃把花瓣切碎，拌上蜂蜜和熟面粉，搅成黏稠的馅料。馅料的甜香混着玫瑰的花香，在灶台间弥漫开来。

陆辰揉面的样子很认真，手掌压下去，面团被压扁，折叠，再压下去。他揉面的节奏和他的呼吸一样，一下一下，不急不慢。谢燃看着他手臂上沾的面粉，看着他的手指陷入柔软的面团，忽然觉得这个画面很安静，安静到他不想说话。

“你手上有面粉。”谢燃说。

“哪里？”

“脸上也有。”

陆辰用袖子蹭了一下脸，面粉蹭到了鼻尖上，没蹭掉。谢燃叹了口气，从纸巾盒里抽了一张纸，踮起脚——不，不用踮脚，他只需要微微仰头——擦掉陆辰鼻尖上的面粉。动作很快，快到陆辰还没来得及反应就已经结束了。但谢燃的手指擦过他鼻尖的时候，陆辰的睫毛颤了一下。

“好了。”谢燃把纸巾扔进垃圾桶，转过身继续调馅。他的耳朵红了。

陆辰没有说话，低下头继续揉面。但他的嘴角一直翘着，从鼻尖被擦掉面粉的那一刻开始，就没有放下来过。摄像师把镜头推近，拍到了他的侧脸，也拍到了谢燃低头调馅时露出的后颈——那里也有淡淡的红，从领口往上蔓延，像春天涨潮的河水。

鲜花饼出炉的时候，整个院子都是甜的。饼皮金黄酥脆，层层起酥，咬开来是深红色的玫瑰花酱，甜而不腻，花瓣的纤维在唇齿间轻轻断裂，释放出最后的香气。

“好吃。”谢燃说。

“比超市卖的好吃？”陆辰问。

“超市卖的是工业的，这是手工的。”

“所以呢？”

“所以手工的好吃。”

陆辰看着谢燃，等了一会儿，没等到“但你的手艺还是比不上专业的”或者“这个馅料我切得不够细”。他只等到谢燃拿起第二个鲜花饼，咬了一大口。这就是答案了。弹幕会在播出时被观众的“好甜”“辰燃是真的”淹没，但现在，此刻，这个院子里只有风声、花香味和两个人站在灶台前吃鲜花饼的剪影。

晚餐是大家一起吃的。长桌摆在三角梅树下，紫红色的花瓣偶尔飘落下来，落在盘子里、汤碗里、人的肩头上。谢燃坐在陆辰旁边，对面是那对网红情侣。女生在录vlog，举着手机对着镜头说“今天我们吃了大理的特色菜，乳扇、酸辣鱼、鲜花饼，都是我们自己做的哦”。男生在旁边补充“主要是陆辰老师做的”，女生瞪了他一眼，他把后半句咽了回去。

弹幕在综艺后期制作时会出现，但现在只有真实的笑声。

酸辣鱼被大家抢光了，乳扇还剩几片，鲜花饼也所剩无几。谢燃拿起最后一片乳扇，正要往嘴里送，旁边的筷子伸过来，夹走了半片。他转头，陆辰面无表情地把那半片乳扇放进嘴里。

“你不是说不爱吃乳扇吗？”谢燃问。

“我说过吗？”

“你在公寓说的。你说乳扇太甜了。”

陆辰咀嚼的动作停了一下。“那可能是我记错了。”

谢燃看着他把剩下的半片也吃了，低下头，把自己那半片也吃完了。他没说“你明明没记错”，也没说“你就是想吃我手里的”。他只是在心里想了一下，然后把这个念头和乳扇的甜味一起咽了下去。