第49章 芒果糯米糍 （2/2）

把微波炉中的面糊拿出来，趁热放入一小块黄油，继续搅拌至完全融合。

感觉时间差不多，杨川打开电饭煲的盖子，把土豆块放进去，继续焖煮。

等到面糊没那么烫手之后，戴上一次性手套，将面团不断地拉扯，它就会变得糯叽叽起来。

揪一块小点的面团下来，放在手心里摊平，放入一大勺新鲜的芒果丁，然后像包包子一样将边缘捏合，搓成圆滚滚的团子，再放进之前准备好的椰蓉里滚一圈，就能防止黏连。

白色的椰蓉外衣下，隐约可见里面饱满的淡黄色馅料。

“尝尝看。”杨川拿起一个刚做好的芒果糯米糍切成四块递给陈思琪和庞虎他们。

陈思琪迫不及待地接过咬了一口，外皮软糯弹，内馅饱满的芒果丁新鲜多汁，芒果的酸甜和糯米的甜味特别相配。

“真好吃啊！”庞虎赞叹道。

“如果能冷藏一下，口感会更好，像是冰淇淋那样。”杨川有些可惜地说道。

“那真是太可惜了……”庞虎哀怨地看了公共厨房的冰箱一眼，这个冰箱的空间常年爆满，这么一大盘芒果糯米糍想要放进去根本就不可能。

“川哥，一小块不够吃，再给我来一个呗？！”陈思琪眼巴巴地看着杨川。

“饭差不多好了，先吃饭，甜品下午吃。”

“好吧……”

不一会儿，芒果口味的糯米糍就摆满了两个大盘子。

因为榴莲的味道太大，杨川暂时只做了芒果味的糯米糍，用托盘装着，敷上保鲜膜，准备餐后再继续做榴莲糯米糍。

电饭煲发出“滴”的一声，番茄土豆牛肉焖饭完成了。

杨川打开盖子，热气夹杂着牛肉、番茄和土豆的香气扑面而来。

焖饭呈现出完美的琥珀色泽，米饭吸饱了番茄牛腩的精华，每一粒都饱满油亮。

杨川用饭勺将米饭搅拌了几下，炖得酥烂的牛腩块裹着晶莹的酱汁，半融化的土豆边缘微微翘起金黄的焦边，番茄早已化作浓稠的酱汁，将米粒染成诱人的橙红色。

“好了，快去叫大家来吃饭吧！”

“没问题！”

庞虎拿出手机对准锅里的番茄土豆牛腩焖饭拍了一张照片，发到了【干饭】群里。

群里那群早已等待多时的海外饿狼们，立刻用最快的速度赶了过来。