第234章 大锅卤味 （2/2）

她似乎想帮忙，但看着那些复杂的分工和需要技巧的操作，又完全不知该从何下手。

剥蒜？似乎有人包揽了。

洗菜？水槽边也挤满了人。

克里斯敏锐地捕捉到了佐伊的格格不入，立刻笑着走了过去。

“Hey， Zoey！厨房现在是Yang他们的地盘，我们是有分工的！他们负责做饭，等吃完饭，我们负责洗碗和收拾！”他不由分说地做了个邀请的手势，“来来来，休息时间，放松一下！客厅有PS4，新到的《胡闹厨房2》，来一局？让他们见识见识学霸的游戏天赋！”

马库斯和朱利安也立刻会意，纷纷附和：“对啊佐伊，放松一下！”

“来一局，很快的！”

佐伊微微蹙眉，似乎想拒绝。

她看了一眼厨房里忙碌的杨川，又看了看克里斯等人殷切的眼神，最终还是轻轻点了点头：“好吧。”

声音依旧没什么起伏，但脚步却跟着克里斯回到了客厅。

很快，客厅里响起了游戏启动的音乐和手柄按键的噼啪声。克里斯兴奋地讲解着规则，马库斯和朱利安也加入了战局。

佐伊起初操作手柄的动作略显僵硬生疏，漂亮的眉头微微蹙起，显然对这种娱乐方式并不太熟练。

但随着游戏进行，她的眼神渐渐专注起来，手指的动作也流畅了不少，偶尔一个漂亮的传递，虽然脸上依旧没什么表情，但紧抿的唇角似乎放松了一点点。

安娜则坐在旁边观战，心思却时不时飘向香气开始弥漫的厨房。

卤肉锅里的水沸腾了。

李华将化开的老卤汤底倒入，再加入足量的清水，杨川将香料包、拍松的姜块、葱结投入翻滚的汤中，深褐色的汤汁瞬间被激发出馥郁的复合香气。

接着，杨川指挥着将猪头肉、猪耳朵、猪舌头这些需要长时间卤制入味的“大块头”先下锅，然后是鸭舌和鸡爪。

老抽、生抽、盐、冰糖、料酒依次加入，杨川用长勺搅拌均匀，尝了尝味道进行微调。

“大火烧开，转最小火，盖盖，焖着！至少一个半小时！”卤锅开始稳定地散发着温暖而深沉的醇香。

青草味的脉动（我还没试过，味道咋样？）