第335章 说好了（二合一） （2/6）

旁边的储物柜里，整齐地码放着意大利面、大米、面粉、各种罐头，以及油盐酱醋等基础调料。

“哇……”杨川看得眼睛都亮了，“乔治管家太厉害了！这准备得也太全了吧！”

徐烨站在他身后，看着他在灯光下惊喜的侧脸，嘴角微微上扬：“他一向这样，看看需要什么？”

杨川快速扫了一遍：“有鸡腿肉、西兰花、鸡蛋……还有大米！可以做简单的米饭套餐！”

他拿出两盒真空包装的鸡腿肉、一盒鸡蛋、一盒西兰花，又拿了一包真空大米：“这些应该够了。调料……油、盐、酱油、蜂蜜……”

他从储物柜里拿出几个小瓶装的基础调料，想了想，又拿了一小瓶黑胡椒和蒜粉。

徐烨接过他手里的东西：“够吗？”

“够了够了！”杨川点头，“做个简单的蜜汁鸡腿，蒸个西兰花鸡蛋羹，再蒸点米饭，肯定比刚才那顿强。”

两人把食材装进从木屋带来的购物袋，锁好车，提着东西往回走。

冬夜的雪场很安静，只有踩在雪地上的嘎吱声。远处滑雪大厅还亮着灯，偶尔传来几声欢笑。

杨川提着一袋子食材，脚步轻快：“没想到房车上东西这么全，还以为顶多有点饮料和零食呢。”

徐烨走在他身侧，声音在夜色中低沉温和：“食材应该是乔治特意为这次出行补充的，怕我们在路上想吃东西。”

“乔治管家真好。”杨川由衷地说。

徐烨轻笑：“他听到会很高兴的。”

回到木屋时，客厅里正热闹着。

庞虎不知道从哪儿翻出了一副扑克牌，正拉着李华、胡俊峰和陈思琪打牌。

杜克和马库斯在旁边观战，肖明宇和钱景逸则坐在壁炉旁的沙发上，一个看书，一个拿着绘画板在像素描。

“我们回来了！”杨川举起手里的袋子。

“食材到手！”庞虎立刻扔下牌跳起来，“川哥！需要帮忙吗？”

“需要！”杨川把袋子放到开放式厨房的中岛台上，“谁来帮我洗菜切菜？”

“我来我来！”陈思琪第一个举手。

李华也走过来：“我帮忙打下手。”

徐烨把食材一样样拿出来，杨川已经开始规划了：“我们先蒸米饭吧，虽然没电饭煲，但可以用锅隔水蒸。”

他找出木屋厨房里最大的一个汤锅，加水烧开。

又把一个稍小的不锈钢盆洗干净，倒入适量大米，加水淘洗两遍，水量大概比米高出一个指节。

“这样蒸出来的米饭软硬适中。”杨川一边操作一边解释，“水开之后放进去，中火蒸二十五到三十分钟就好。”

“学到了！”庞虎凑在旁边看得认真。

等待水开的时间，杨川开始处理鸡腿肉。

盒装的鸡腿肉已经去骨，是完整的鸡腿排。

他用厨房纸吸干表面水分，在肉厚的地方轻轻划几刀，方便入味。

“酱汁用蜂蜜、酱油、蒜粉和黑胡椒调。”杨川说着，拿出一个小碗，依次加入调料，“比例大概是两勺蜂蜜、一勺半酱油、半勺蒜粉，黑胡椒看个人口味。”

他调匀酱汁，均匀地涂抹在鸡腿排两面，然后盖上保鲜膜：“腌制十五分钟，更入味。”

这时水开了，杨川把装米的盆放入蒸锅，盖上锅盖，调成中火。

“接下来做西兰花鸡蛋羹。”他拿出西兰花，掰成小朵，陈思琪立刻接过去清洗。

杨川打了四个鸡蛋到碗里，加少许盐，用筷子轻轻打散，再加入约1.5倍的温水，继续搅拌均匀。