第369章 肉夹馍重出江湖 （1/2）

第369章 肉夹馍重出江湖

第二天早晨，阳光通过餐厅的落地窗洒进来的时候，大家围坐在长桌前吃着早餐，气氛却和平时不太一样。

“十万……十万零三千了……”李华盯着手机屏幕，声音都有些飘，“一晚上，就从三万多涨到了十万……”

庞虎嘴里塞着培根和煎蛋，闻言连忙凑过去看，不由感叹：“我的天，这增长速度跟坐火箭似的！评论也不停增加！”

陈思琪也在刷手机：“有人说明天要专门从布莱顿开车过来，尝尝咱们的正宗华国美食！”

“布莱顿？那得开一两个小时呢！”胡俊峰惊讶道。

“这有什么？说要从曼彻斯特和伯明翰过来的也有不少呢！”李华不以为然地说道。

杨川咬了一口烤面包，心里既兴奋又忐忑。

他看了眼徐烨，徐烨正慢条斯理地切着煎蛋，表情倒是一如既往的平静。

“烨哥，你怎么看？”杨川小声问。

徐烨把切好的蛋分了一半到他盘子里：“意料之中，但确实比预想的快。BBC的影响力摆在那儿。”

“那咱们今天……”杨川欲言又止。

“吃完开会。”徐烨言简意赅。

早餐在一种既兴奋又紧张的氛围中结束。

大家移步到客厅，围着壁炉前的沙发坐下，乔治管家贴心地端来了茶和咖啡。

徐烨和杨川一起坐在双人沙发上，开门见山地说道：“今天开会就一个主题——明天卖什么，怎么卖。”

李华立刻举手：“我觉得咱们得选个出餐特别快的！你们想啊，明天肯定人山人海，要是出餐慢，队伍得排到泰晤士河对岸去！”

“而且要能大批量制作，”陈思琪补充道，“不能像香酥鸡那样一锅一锅炸，太慢了。”

庞虎挠挠头：“那啥东西能又快又多还好吃？”

胡俊峰想了想：“炒饭？炒面？”

“不行，”杨川摇头，“炒饭炒面得现炒，一锅最多两份，还是慢。”

客厅里安静了几秒，大家都在思考。

李华突然开口：“卤味怎么样？比如卤肉饭，或者肉夹馍？这可是咱们的招牌啊！”

这话像是一道亮光，瞬间点醒了所有人。

“卤肉！”杨川眼睛一亮，“对，卤肉可以！一锅就能卤几十斤，提前卤好，出餐的时候只要盛出来就行，最多再烫个素菜。”

“配馍或者配米饭都行，”陈思琪越想越觉得可行，“馍可以提前蒸好，米饭也可以用大电饭锅煮。”

“而且卤肉的味道浓，适合英国这种天气，”胡俊峰分析道，“热乎乎的卤肉配主食，吃着又暖又满足。”

徐烨点点头：“这个方案可行，卤肉可以大批量制作，出餐速度确实快。”

“那咱们就定卤肉了？”李华兴奋地问。

“就这个吧，”徐烨环视一周，“大家有别的想法吗？”

众人一致摇头。

“好，那就卤肉。”徐烨拍板，“现在讨论具体细节——做什么口味的卤肉？配什么主食？定价多少？准备多少量？”

接下来的一个小时，大家展开了热烈的讨论。

杨川决定还是老样子，准备鸡肉牛肉猪肉这三种口味。

主食方面，大家决定以白馍为主，米饭为辅。