第399章 最后一天(二合一) (2/4)
“得先拿号码牌。”李华凑过来,晃了晃手里的号码牌,“现在还没准备好呢,等开卖了之后喊你。”
“OK!”艾琳娜开心得像个小姑娘,但随即又想起什么,“对了,你们下次打算什么时候出摊?我好多客人都问呢,说你们家的东西比很多餐厅都好吃,就是三天打鱼两天晒网的,想要吃上一次可太难了。”
这个问题让现场安静了一瞬。
杨川和徐烨对视一眼,然后杨川有些抱歉地说:“艾琳娜,今天……可能是我们在伦敦最后一次摆摊了。”
“什么?!”艾琳娜的声音一下子提高了八度,“最后一次?!为什么?!”
“我们要开学了,”陈思琪接过话,解释道,“我们都是斯托克郡的学生,假期结束就得回去上课了。今天摆完摊,明天收拾一下,后天就要回斯托克了。”
艾琳娜脸上的笑容瞬间垮了下来,那双总是带笑的眼睛里写满了失望:“可是……可是你们做得那么好吃……我每周都盼着你们出摊,我店里好多客人也是,说你们来了就一定要来买……以后再也吃不到了吗?”
她的话让杨川的心里一酸。
这段时间,艾琳娜确实是他们小摊最忠实的顾客之一,每次出摊都会来捧场,有时候还会带咖啡店的员工一起来买。
她的咖啡店就在隔壁,有时候看他们辛苦,她还会让店员送几杯热咖啡过来。
“不必难过。”徐烨开口,声音比平时温和许多,“他们虽然在斯托克,但离伦敦也不算远。以后如果有机会,比如长周末或者假期,说不定还会回来摆摊的。”
“真的吗?”艾琳娜眼睛又亮了起来。
“嗯,”杨川点头,“而且我们在斯托克也开了店,也叫‘yummy’,等稳定下来了,欢迎你来尝尝。”
“我一定去!”艾琳娜用力点头,然后又想起什么似的,“对了,既然今天是最后一次……那我再多订三份!带回去给我老公和两个孩子尝尝!他们总听我说你们的东西好吃,但每次都没能吃上。”
“没问题。”杨川笑着答应,“等做好了给你送过去。”
“不用送,我自己来拿!”艾琳娜说完,又风风火火地跑回咖啡店了,估计是去安排工作,好腾出时间排队。
众人按部就班地继续布置摊位,操作台已经摆好,左边是四个大保温桶装满了热腾腾的炸酱。
右边是几大盆正在清洗和切丝的配菜:黄瓜丝翠绿透亮,胡萝卜丝橙红鲜艳,从颜色上看起来还是很不错的。
中间位置留给了煮面的大锅——今天他们带了三个大号深锅,可以同时煮三份面,提高效率。
“川哥,面条我检查过了,”胡俊峰打开箱子,里面是整齐包装的鲜面条,“筋度很好,煮出来应该很劲道。”
“配菜也都准备的差不多了。”陈思琪也过来汇报,“按照你的要求,黄瓜丝和胡萝卜丝都泡在冰水里,保持脆度。”
杨川满意地点点头,看了看时间:九点十分。
距离出摊还有五十分钟,但排队的人已经越来越多了。
粗略估算,至少有三四十人,而且还在不断增加。
就在这时,对面手工皂摊位的大叔也走了过来。
“早上好啊小伙子们!”大叔今天穿了件格子衬衫,外面套着厚厚的羽绒马甲,笑呵呵地打招呼,“我闻着香味就过来了——今天又做什么好吃的?”
“炸酱面,大叔。”庞虎热情地介绍,“华国的传统面,面条拌上特制的肉酱,可香了!”
“炸酱面……”大叔摸着下巴,“听着不错。我老婆最近总说想吃点不一样的,老是炸鱼薯条她都吃腻了。给我来三份——不,四份吧!我带回去给她和孩子们尝尝。”
“好嘞!”李华立刻递给他一个号码牌,“大叔您稍等,十点准时开卖,叫到号码您再过来。”
“行,那我先回去看摊子,等会儿再来。”大叔说着,又吸了吸鼻子,“这味道真香啊,我在对面都闻到了。”
确实,虽然保温桶盖着盖子,但炸酱那种复合的咸香还是丝丝缕缕地飘出来——那是甜面酱和黄豆酱经过长时间熬煮后特有的醇厚,混合着五花肉煸炒出的油脂香,还有葱姜蒜爆香后的辛香。
这味道在寒冷的冬日里显得格外霸道,像只无形的手,勾着过往行人的鼻子。
九点半,队伍已经排到了市集的主乾道上,少说也有七八十人。
而且成分复杂,有穿着羽绒服、背着双肩包的学生模样的年轻人;有打扮精致、踩着高跟鞋的白领女性;有推着婴儿车的年轻妈妈;甚至还有几个头发花白的老人家,互相搀扶着排在队伍里。
“奶奶,您慢点。”陈思琪看见一位英国老奶奶脚步有些不稳,赶紧搬了把椅子过去,“您坐着等吧,还有半小时呢。”