第447章 合作愉快 （3/3）

杨川笑着招呼服务生，给威廉和詹姆斯都各添了一碗饭。

詹姆斯又夹起一块鸡腿肉，鸡皮金黄紧绷，在筷子尖微微颤动。

送入口中，第一感觉是鸡皮的爽滑弹，然后是葱油的浓郁香气在口中弥漫开来。

姜蒜的辛辣、葱花的清香、酱油的咸鲜，完美地融合在一起，衬托出鸡肉本身的鲜甜。

鸡腿肉紧实有弹性，咬下去能感觉到清晰的肌理，但丝毫不费力。

鸡肉本身的汁水被完美锁住，每一口都鲜嫩多汁。

“这个鸡肉味道也太棒了……”詹姆斯又尝了一口，点了点头，“皮滑肉嫩，葱香扑鼻，而且完全没有鸡肉的腥味。杨先生，你们处理食材真的很用心。”

杨川谦虚地笑笑：“食材新鲜是基础，处理得当是关键。鸡腿用葱姜水泡了半小时，焯水时仔细撇去浮沫，煮的时候火候控制好，焖十分钟用余温熟透，这样才能保证鸡肉嫩滑不柴。”

“难怪……”詹姆斯若有所思，“我之前吃过一些中餐厅的鸡肉，要么有腥味，要么煮得太老。你们这个水平，确实值得合作。”

威廉动作飞快地把一整盘葱油鸡消灭了大半，他满足地靠在椅背上，摸了摸微微鼓起的肚子：“爸，我觉得咱们厂那些工人要是每天能吃上这样的午餐，工作效率至少能提高百分之二十！”

詹姆斯被他逗笑了，转向杨川，表情变得正式起来：“杨先生，咱们开门见山吧。你们餐厅的水平我已经看到了，远超我的预期。团餐的合作，我愿意签。”

杨川心中一喜，但面上依然保持着平静：“伯恩斯先生，您能具体说说需求吗？比如份数、送餐时间、特殊要求这些。”

“我们厂总共一百零三人，就按一百份准备吧，多几份少几份问题不大。”詹姆斯从西装内袋掏出一张便签纸，上面已经用笔写了一些要点，“周一到周五，每天中午十二点前送到。需要保温配送，我们厂有专门的用餐区，可以现场分餐。”

“菜品方面，我觉得三菜一汤的配置就很合适。”詹姆斯继续说，“一个大荤，一个小荤，一个素菜，加一个汤。就像今天这样，菜色可以每天轮换，保证营养均衡。价格方面……8英镑一份如何？”

杨川在心里快速计算了一下，按照今天的标准，食材的成本几乎为零，但需要加上人工、配送、包装和其他杂七杂八的，8英镑每份，利润至少有一半多。

“可以！”杨川爽快地答应了下来，“这个价格包括配送和保温服务。”

威廉在旁边猛点头：“爸，真的值！学校食堂的套餐都要6-7镑，难吃得要命。这个8镑，简直是良心价！”

詹姆斯笑了，从公文包里拿出一份已经准备好的合同：“杨先生，这是我让公司法务拟的供货合同初稿，你可以请你这边的律师看看有没有问题。如果没问题，这周内把正式合同签好，下周一开始供餐，怎么样？”

杨川接过合同，快速浏览了一遍。

条款清晰合理，付款方式是月结，每个月5号结算上个月的餐费。

合同期限暂定一年，双方都有权在提前一个月通知的情况下终止合作。

“合作愉快，伯恩斯先生。”杨川伸出手。

“合作愉快，杨先生。”詹姆斯用力握了握他的手，“我相信这会是一次双赢的合作。”

威廉在旁边兴奋得手舞足蹈：“太棒了！以后我就可以跟同学炫耀，我们厂的午餐是Yummy供应的了！”

众人都笑了起来。

冰摇红莓黑加仑提供的美食图片~

【今天有点事，更新晚了，不过这一章超肥的~】