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第50章 2026新年福利番外:《番茄炒蛋、炸酱面、茴香饺子和铜锅涮肉》 (2/4)

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【目的地:京城】

【时间:】

盛凛终于明白,夏奕阳突如其来的烦恼究竟是什么。

他不是因为一碗放了花椒的番茄炒鸡蛋而大发少爷脾气,他只是想家了而已。

……

学校实在不做人年的最后一天居然安排了早八。人心浮动,大家都惦记着即将到来的2026年,若不是这节课老师要划期末考试的重点,估计大家早就跑了。

老师也看出他们的想法,早早划完重点,最后五分钟一边任由学生们收拾书包,一边同他们闲聊。

“看你们一个个坐不住的样子,晚上打算去哪儿玩,吃什么?”

“去春熙路!”

“去双子塔!”

“火锅!”

“当然是火锅!川省人不吃火锅吃啥子?”

夏奕阳想,对啊,就像京城人每逢节日都要吃饺子一样,川省人大节小节都要吃火锅。

想来今天晚上,盛凛也会端出一锅热气腾腾的麻辣火锅。

下课铃声终于响起,同学们互相说着“明年见!”,欢乐地跑出校门。

夏奕阳也被他们的快乐所感染,虽然他不能回京城的家,但他在蓉城也有一个小家。

今天冰粉店只营业半天,夏奕阳回到店里时,店已经打烊了,不过做事的嬢嬢们还没走,店里管一顿午饭,向来是盛凛准备什么,大家吃什么。

出乎意料的,嬢嬢们居然围在灶台旁包饺子!

一盆提前拌好的肉馅放在一旁,盛凛动作轻柔地把发酵好的面团从盆里取出,先搓成细长条,再切成剂子,最后再用擀面杖擀成一张张饺子皮。

他应该是第一次擀饺子皮,手忙脚乱,饺子皮擀得大小不一,奇形怪状。

嬢嬢们看着直着急:“要按我说喃,还是买现成的饺儿皮对头。我们又不是北方人,哪会擀啥子皮嘛!”

盛凛却说:“既然要吃饺子,那就按吃饺子的规矩来。手擀的皮和机器压的皮,口感是不一样的。”

“凛哥!”夏奕阳扔下书包,撸起袖子赶快凑过去,“我来擀皮吧,我在家都是负责擀皮的!”

“你下课了?”盛凛两只手都是面粉,但还是用手臂抱了他一下,两只手高高擡着,谨防蹭到少年身上。“你可以吗?”

“当然可以!”夏奕阳把擀面杖挥舞得虎虎生风,“擀饺子皮是每个京城孩子出生必带技能!”

虽然他是个小少爷,在家十指不沾阳春水,平时在家极少做家务,但是过年吃饺子可没有干看着的道理。

包饺子要一家子人分工合作,他爸负责调馅儿,他姨夫负责和面,他姨妈负责下饺子,他妈负责包,而他和姐姐就最重要的两个工作——姐姐负责把面剂子“压”成饼,他负责擀皮。

小小的面剂子比一元钱硬币大不了多少,用掌根一摁,就压成了一张厚饼。厚饼飞到夏奕阳手心里,他左手捏着饼,右手推着擀面杖,就这么一推一转一压一擀,面剂子就变成了一张中间厚两边薄的饺子皮。

这样的饺子皮,中间包多少馅儿也不会露,薄薄的边缘似面衣,方便捏出各种花型。

“真没想到小夏还有这么一手!”嬢嬢们把他表扬得飘飘然,夏奕阳尾巴都要翘起来啦。

夏奕阳一边飞速生产饺子皮,一边问:“怎么突然想吃饺子?我以为今天要吃火锅。”

“火锅晚上再吃。”盛凛笑笑,“你不是好久没吃饺子了?今天就吃饺子吧。”

夏奕阳直吸溜口水:“吃什么馅儿?”

“你看看?”

夏奕阳探头一看,装着肉馅儿的盆里,混合着一种京城人极为熟悉、但在蓉城很少见到的蔬菜,绿色小芽“毛茸茸”的,四处支棱,散发出一种独特的香气。

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