第3章 食肆整治(三) 这我新招的护院,咋了…… (2/4)
温沅手指轻敲几下,擡头看向余浪;余浪半垂眼看着他,似乎在等他说话。
“我新招的护院,陈掌柜不是担心有地痞无赖吃白食么?有他在就不用担心了。”
话音刚落,温沅便见余浪的眉尖轻挑了一下,可有可无的样子。
陈贵礼登时皱起脸,哀声劝道:“少东家,如今店里生意萧条,伙计够用,没必要再多招一人啊,这人瞧着凶,指不定还会赶客。”
“赶客好啊,方才那种老赊账的客,都赶走。”温沅探头看向鱼篓:“这是什么?”
余浪把大小三个鱼篓放在地上,鱼篓盖子一掀,赫然十几条大鱼,小鱼几十条不等,鲜活的鱼儿在鱼篓里上蹿下跳,水珠淌下,空气中泛着丝丝腥味。
“今早捞的新鲜鱼,我带了些过来。”
新!鲜!鱼!
温沅蹭了蹭下巴,自从他来了食肆,好几天没吃过荤腥,天天不是青菜面,就是稀粥拌咸菜。
逃债路过别家吃食店闻到传来的肉香味,馋得他险些跑不动。
“这么多?”
余浪随手捞起一条鲤鱼,“不多,少爷吃不完,可拿去卖。”
“拿去卖?”温沅瞬间被点醒。
今早还在想怎么经营食肆,钱没有货没有,愁得他恍恍惚惚。
但现在余浪带来了鱼,这不就是瞌睡送枕头!
他回想起在青州城吃过的鱼数不胜数,光是鱼羹就有不下十种,各式菜品眼花缭乱。
有了鱼,就不愁食肆没生意。
他双眼放光地看着余浪,“若是之后让你送鱼,就今日的量,你能送么?”
余浪把鱼丢回鱼篓,垂眸看他:“能。”
“少东家,您要卖鱼?”陈贵礼问。
“不错。”温沅把周七豆郭巴子叫了过来:“先把鱼拿去后院。”
周七豆闻言搬起一个鱼篓率先去了后院,郭巴子磨磨蹭蹭半晌才搬过去。
温沅见陈贵礼杵在旁边,“陈掌柜在食肆多年,想必对菜品懂得多,不如去后院和大厨厨娘想想怎么弄?”
还想探听一二的陈贵礼:“……是。”
待人一走,温沅脚勾了张椅子到余浪身边,合扇一指,“坐。”
余浪挑了挑眉,撩起衣摆大刀阔斧地坐下,仰头静等小少爷指示。
温沅斜靠着柜台:“你往常给丁家食肆送鱼,都什么价?”
“常见的鲫鱼鲤鱼,按大小鲜活,十文到二十文不等。”
“那你方才拿来的,岂不得百文以上?”
余浪点头。
每日百文,一个月便是三两,按理说这个钱算少的,温沅看过食肆的账簿,往常每日进猪肉鸡肉鸭肉各种青菜都得一两多,要不然也不会欠下张屠户等人三十几两。
钱是不多,难就难在他手头上没钱。
温沅回到柜台后,估摸了一下两人的距离,清了清嗓子,试探道:“可以……赊账不?”
“你也知道,我手头紧张,方才收来的一两银子得紧着用,要是你着急用钱,我可以给二……”他咬咬牙,“三十文!等食肆挣了钱,这些账我都会算清——”
“行。”余浪说。