第29章 食肆发展（七） 还完债了！ （2/4）

最后一个是余浪，除了护院的工钱，还要给他结鱼钱呢，这可不是一笔小数目。

每日送来食肆的鱼并不是固定的数目，有时多有时少，若是生意好时，一天中还会送两回，不过自打烤炉摊撤下后，小鱼的数量没有之前要得多，算来小鱼每日平均十五斤左右，多是用来做炸小鱼。

大鱼加小鱼，再加上二两工钱，拢共是十五两五钱八十九文。

温沅从钱匣里拿出一个钱袋，抛给余浪说：“数一下。”

余浪本想直接放进兜里，被温沅盯着，便拉开看了一眼，有碎银有铜钱，其实不看也知道少爷不会少钱给他：“对的。”

他绑好钱袋，擡起头问：“食肆的债，少爷可留够钱了？”

“怎么？”温沅斜靠着柜台，挑起眉：“没留够，你要帮我还了？”

“行。”余浪二话没说把钱袋推了回去。

温沅一顿，目光从钱袋往上移到余浪没什么表情的脸上，手持折扇点了点余浪的胸膛上，微微眯眼：“余浪，先前不着急结钱尚且说得过去，你把钱推回来是什么意思？”

余浪没有第一时间回答，而是问了一句：“少爷是不是想给食肆做个柜子和放伞的架子？”

“嗯？”温沅一时没搞懂他为什么这么问。

“债还完，柜子和架子就能做了。”余浪说，“也不至于弄得食肆湿哒哒的，客人不高兴，少爷也心烦。”

“就因为这个？”温沅不禁问。

“嗯。”余浪一本正经地点头。

“那也用不到这么多钱。”温沅把钱袋推了回去，笑道：“还债的钱我已经留出来了，过几日便能还完。”

余浪没再多说，收起了钱袋。

食肆有了郭年子的加入，伙计们不再手忙脚乱，做事井井有条，余浪也不用大堂后院两边跑。

郭年子学东西很快，没两天就适应了食肆的生活，白天做工，晚上熄灯后，他便拿着书从后门去别家夜宵摊子旁看，直到夜宵摊子也打烊才回去睡觉。

以前在二叔家，晚上不许燃灯油，他只能趁着月色明亮的时候看一看，哪像现在，还有灯火呢。

“看书去了？”温沅临睡前出来解手，恰好遇到从外面回来的郭年子。

郭年子轻手锁好门，笑着点头道：“对，今年还有一次院试，我……我想去考。”

“那便去，什么时候时间定了同我说，到时给你休假，不扣你工钱。”温沅打了个哈欠，“明日是不是要和三娘去看酒？”

“是，食肆的酒快卖完了，须提前定下。”郭年子说，“挑选三家酒坊，然后从劣到佳，选出五种酒，带回来给少东家尝尝。”

“嗯？”温沅一愣，“这么多？”

郭年子来的第一天就从自己哥哥和三娘七豆口中得知少东家嘴刁，若是只带三五样，少东家未必能选中，不如多选几样，也好有个对比。

“不会多，无论劣酒或是佳酒，不同的酒坊做出的味道也不同，价钱也不一样。”

温沅颇为意外，这郭年子做事挺有计划。

“行，早些睡，以后下雨就别出去了，食肆有灯油。”

郭年子笑了一下，说了句“知道了少东家”，便回房睡觉了。

次日，温沅难得睡了个懒觉，等他起来的时候，除了郭年子和三娘，其余伙计都在后院给螺蛳剪尾巴。

他走过去看了一眼，发现一旁的木盆里，竟然有虾！

“今早捞的？”温沅一边问一边转头看向另一个木盆，吓得险些跳起，“这什么？小蛇？”

“黄鳝。”余浪把木盆推远，“过不久别家食肆也该上虾和黄鳝了，所以我让泽平捞了些过来，看看要不要做新菜品。”

“原来黄鳝长这样……”温沅往后又退了一步，转头和周七豆说：“虾的话，先做一道油焖大虾，至于黄鳝，红烧干煸都成，鳝鱼粥也不错，都可试试。”

“好的，少东家。”周七豆点了点头，说道：“少东家想吃什么早饭？有小笼包，鸡蛋卷饼，还有豆浆。”