第75章 创建酒楼（八） “去唱菜， （2/3）

想要安静点儿的就坐大堂，肖叶上前招呼，想要热闹些风吹清爽的就坐木棚，郭年子去招呼。

余浪来到了柜台后，干起了掌柜的活儿。

知州大人办的接风宴虽不隆重，但温沅作为食肆的东家，必须得亲自去招呼，如此才不算怠慢。

“所以我才不想这些个大人来。”温沅撇撇嘴，小声和余浪说，“多累啊……”

“一会儿我和少爷进去。”余浪借着柜台的遮挡摸了摸小少爷的手，又拍拍他的后背。

温沅舒服地眯起眼：“外边这么多的客人，没有掌柜可不行。罢了，左右只是进去介绍一下菜品，兴许不用多长时间。”

这事儿余浪没法替代，今州城的人都知晓食肆姓温，洪捕头也知东家在食肆，知州大人来了，温沅若是借故不在，怕是失了礼数。

“少爷上回想吃煎饼，等会儿少爷出来就能看到了。”余浪说。

“擅离职守，我可是要扣你工钱的。”温沅故意道。

“真希望少爷能认真扣我一回工钱啊。”余浪无不遗憾。

“……”温沅哼道，“今天就扣，让你一分钱拿不到。”

余浪挑眉，瞧着小少爷气鼓鼓的小脸，忍不住笑道：“少爷莫要食言。”

温沅啧了一声。

晚食过半，洪捕头提前赶到食肆告知了时间，余浪让伙计们留出雅间，并且重新收拾一遍。

伙计们得知人要来了，全都紧张起来，尽管少东家说跟平时一样就好，但他们这种平头小老百姓，哪个见了官是不怕不紧张的？见个捕头都毕恭毕敬，遑论知州大人呢？

伙计们麻利地收拾完，大人们便到了。

几位大人坐着轿子到温家食肆门口，温沅和余浪亲自出门迎接，旁的客人一看纷纷好奇是哪位人物，竟能让温家食肆东家亲迎。

待轿帘一掀，有的人不认得此人是谁，而认出的人无不震惊。

知州大人公务繁忙，少有到外头吃饭的时刻，即便去，也都是去天月楼锦华楼，谁曾想今日竟是来了温家食肆！

转头一看，还有另一位大人下轿。

这位大人大家都不认得，但看知州大人的热情态度，深知此人来头不小。

温沅特意和洪捕头打听过，听闻这是新上任的转运使大人，自然不敢怠慢。

他拱手笑迎：“欢迎几位贵客，敝店蓬荜生辉，雅间已备好，还请雅间落座。”

转运使大人满意地点点头，他来的时候就不希望大张旗鼓，被人认出是一回事儿，温家食肆大肆宣扬又是另一回事儿。

“年子，上茶。”温沅吩咐道。

郭年子点了头，非常从容地去端茶，越木灵和肖叶在大堂照常招呼其他客人。

几位大人的阵仗不算大，不过片刻就到了雅间。

等大人们落座，郭年子一一斟茶倒水。

知州大人看了下雅间的布局，和大酒楼的确没法比，但看起来干净整洁，竟是有种回家的感觉，十分舒适。

他暗自赞了一声，笑道：“温老板年少有为。”

“大人谬赞。”温沅拱手笑道：“此乃新进的大叶茶，清热下火，几位尝尝看。”

转运使大人喝了口清茶，意外地好喝，对温家食肆的菜品更是充满了好奇。

温沅温声介绍了招牌菜：“近日新上的拨霞拱，很受客人欢迎，此前还有药膳鸡、鸽子汤、菌菇汤、烧鱼蒸鱼炙鱼，大人若是能吃得辣，还有辣烩鱼腩，香辣糯蹄。”

转运使双目微睁，忍不住咽了下口水：“我还听说有荔枝羹？”

温沅一顿，笑道：“大人来得不巧，荔枝羹需用最新鲜的荔枝，然此时荔枝已然过季，此菜品早已撤下。大人不如试一试桂花米酿，这道菜甜糯可口，桂花清香，很是不错。”