第76章 创建酒楼(九) “什么时候 (1/5)
第76章 创建酒楼(九) “什么时候
早晚凉意渐起, 街边的桂花香沿着长巷飘来。
吕三娘拢了拢衣领,挎上菜篮子出门买兔子和羊肉。
自从上回知州大人和转运使大人亲临,温家食肆迎来了许多高门大户的贵人。
这些贵人享受惯了有人从旁伺候, 刚开始到温家食肆还不适应,结果拨霞拱一上,他们反倒不让小厮伺候,自己执筷涮肉吃。
拨霞拱受欢迎的程度达到顶峰, 别家食肆酒楼不甘于人后,转天也上了拨霞拱。
除了拨霞拱,桂花米酿、松鼠鳜鱼、泥鳅豆腐汤、豆豉鲮鱼、菌菇鸡等等,只要温家食肆卖得好的, 他们就跟着上。
在这诺大的今州城里,温家食肆俨然有了领头羊的意思。
现在吕三娘出门采买, 商贩们都热情得很, 拿出的都是自家最好的食材。
他们就羡慕张屠户杨光等人可以给温家食肆稳定供货, 要是自家被温家挑中, 那银子不是哗哗地来?
“吕大厨啊,今日的嫩兔可肥呢!一只足足五斤!您瞧瞧?”肉兔铺老板笑道。
吕三娘刚被叫大厨时,只觉得浑身不自在, 她认为自己撑不起这么大的名号, 后来转念一想,少东家如此信任她, 让她做温家食肆的大厨,这个称号,她担得起。
现在出门昂首挺胸,有人喊她大厨,那她就笑呵呵地应下。
“老板早, 就昨日那样的肉兔,来八只。”吕三娘笑说,“一会儿杀好了送到温家食肆。”
老板闻言,脸上的褶子都笑劈叉了,昨天吕三娘只买了六只,今日就变成了八只,看来温家食肆的生意是真的好。
“没问题!”他亲自挑选了八只最好的兔子,喊上学徒烧水杀兔。
定好了兔子,吕三娘又去买羊肉。
秋意浓,羊肉最是好卖,以往羊肉摊老板每天杀一只羊,一天就能卖完,但自从吕三娘来他家买羊肉,一只羊完全不够卖!
按理说温家食肆买的不多,一次也就几斤,不会出现不够卖的情况,但架不住有些人知道温家食肆从他家摊子买羊肉,全都跟过来买。
谁人不知温家食肆食材新鲜干净啊?温家食肆选的摊子那能错么?
总之跟着温家食肆买吃的,准没错!
吕三娘采买完就回了食肆,食肆里其他伙计都起了,正摆桌准备吃早饭。
食肆的早饭不再局限于咸菜清水粥,还有葱油饼、烧麦、豆花、鸡蛋、蒸糕等等,想吃什么提前和周七豆说,他都能做。
昨夜少东家亲点了枣糖蒸糕,周七豆天不亮就起来做了,他一下蒸了三笼,用棉线把蒸糕切成八块,喊来蔡多多和余泽安来端早饭。
“端这另外两笼。”周七豆说,“豆浆在锅里,整锅端出去吧。”
“我来。”余泽安去扛锅。
蔡多多轻轻松松端起蒸笼,吆喝道,“吃蒸糕了。”
“浪哥,少东家那一笼在灶上热着。”周七豆说。
“好,你们先吃。”余浪估摸着这个时辰小少爷该起了,他先去把洗漱的牙粉备好,又去兑温水,忙完了才和伙计们一块儿吃早饭。
伙计们洗干净手,轮流去舀热豆浆,拿起蒸糕咬了一口美滋滋地坐下,又喝了一口热腾腾的豆浆。
“明日食肆是不是休息了?”肖叶问。
“对!”说起这个,郭巴子就高兴,忙活儿了这些天,终于可以好好休息一天了。
肖叶又问:“今州城里,哪家布店好?”
“城北的布店最好,城东有几家也不错,城西的便宜些但是布糙,越夫郎想买布?”吕三娘说。
肖叶点了点头,笑道:“这不天凉了,合该买些厚衣裳。”