第180章 第180节 （4/4）
“因为我用了蜂蜜。”
“蜂蜜能够让肉在料理的过程中，更快变得软嫩。”
“我用蜂蜜涂抹在了肉块上。”
“然后放置了一段时间，再用来做馅。”
“这样一来的话，就不需要煎太长时间了。”
... ..... ...
小当家很是干脆的解释道。
光凭火候，想要让里面的肉这么快变得软嫩。
很容易就会把煎饺给煎过头的。
至于加入蜂蜜的做法。
则是他跟幸平创真聊天的时候得知的。
据幸平创真所说。
蜂蜜有着跟菠萝类似的成分。
都能够让肉更快地变得软嫩。
并且幸平创真还告诉了他一个用蜂蜜做勃艮第红酒炖牛肉的食谱。