第186章 第186节 （2/4）

“你这个用的是黑山羊肉吧，虽然肉的口感会更好，而且滋补，但跟普通羊肉比起来，膻味会更重一点，不过看来有用香辛料臭味去除。”

地中海男人捏着下巴，他刚才有注意到新户绯沙子烹饪时用的羊肉，如今说出来刚好能体现专业性。

“总而言之，先尝尝看吧。”

旁边，千l夏芽拿起勺子，其他人也跟着舀了勺，有的在观察汤品，有的直接送入口中品尝。

“这……这是！”

突然，坐在最边角的瘦弱男人将口中的汤汁咽下，眼中闪过一抹震惊，整个人僵在了原地。

“安东先生怎么了？”

地中海男人最先发出疑问，因为担心对方出事，起身想过去帮忙，然而走到一半他停下的步子。

只见他的表情错愕，像是看到了不可思议的东西，安东先生站起来后，身体开始发力，全身上下的肌肉在快速的膨胀，将衣服撑爆。

“一直干干巴巴的，都不知道他在说什么，像枯木一样的安东先生……不知道发生了什么，变得像功夫电影中的演员一样，充满了力量！”

所有人的视线都聚集在名为安东的评委身上，地中海男人更是震惊，只见对方看着面前料理，喃喃自语。

“如此独特的香气。”

“这是……”

“当归，党参，红枣，马蹄，毛根，竹蔗，玉竹，百合。以八种中草药为基础的药膳。”

“八物炖羊肉汤。”

说完这句话，安东评审员的鼻子长长的喷出一股浊气，随后吐出了六个大字，眼睛里满是正气。

声音也变得中气十足。

“八物汤？？！

我只听说过四物汤，听说哪怕是濒死的旅人，只要吃一口就能马上恢复精神，是传说中的料理！”

地中海男人震惊的说道，想到了小时候听妈妈讲故事时，故事里的四物汤，一道传说中的料理！

没想到今天竟然在这里见到了！

不！这比传说中的四物汤还要多出四物，也就是传说中料理的进阶版本，这小姑娘究竟是什么人？！

“没有你说的这么夸张，这就只是一个普普通通的药膳羊肉汤而已，起不到让濒死之人起死回生的效果。”

听到地中海男人的话，新户绯沙子乖巧的笑了笑，她才不会自大的认为自己制作的是传说中的料理，这就是普普通通的羊肉汤。

如果说世界上谁最有可能制作出传说中的料理，那她的答案永远只有一个，就是白渊老师。

“新户绯沙子，药膳世家的专家，以东洋医学为基础，使用熬制的草药和中药，进行系统的以食养生。

将食物，医学，药学完美融合的料理，这就是药膳。”

切爱丽丝淡淡的声音在VIP包厢响起，看向新户绯沙子的眼神中带着些许羡慕，她其实也想要个小跟班。

以前遇到个黑木场凉挺不错的，厨艺也还算可以，就是可惜是个男的，她和白渊在一起，必须避嫌。

“以前绯沙子的药膳只局限于料理表面，烹饪手法一直都是那几套药膳配方，将味道释放出来后就不管了。

但自从跟白渊老师学了后，开始系统性的学药理，如今已经可以自己调药，烹饪手法也变多了起来。”

站在VIP包厢，看着下面，在灯光的照耀下熠熠生辉的新户绯沙子，切绘里奈的脸上露出了欣慰的表情。

经过半年多时间的磋磨，新户绯沙子终于可以独当一面，这多亏了白渊，这个细心体贴的男人。

“我在制作这锅汤前，事先炒制了羊排，因为羊肉的腥膻气味主要来源于脂溶性的，易挥发的物质。”

而在炒制后的羊肉后，其表面会形成一层焦黄的外壳，炖煮后油脂在被沸水冲击后形成的“乳化液”，汤的味道会更加醇厚。”