第253章 第253节 （2/4）

螃蟹在秋季大量摄食，积累脂肪和蛋白质，为冬季储备能量，所以才会变得无比肥硕好吃。

不过像今年这样，每一只都跟往年极品蟹差不多水准的情况，确实是不怎么多见，不过也是件好事。”

点了点头，手指在蟹的小腹上轻抚，感受着其中的丰硕的蟹黄，白渊不由抬头看向了老板。

本来只是准备看看，但这里的螃蟹这么好，再加上福建青年厨师大赛的主题，不买些回去实在可惜。

“客人将螃蟹的成长历程说的这么透彻，想必是位厉害的厨师，既然如此就八折卖给你们了。”

老板接收到视线开始营业，想到刚才听到的话，脸上露出个豪爽笑容，直接给白渊他们打了八折。

“那我们也不讨价还价了，这些全部都要了，回头帮我们送到金三圆酒店303号房间。”

见到老板如此大方，想到了酒店里还有水户郁魅她们，白渊也不准备小气，直接全部拿下带回去。

当然，这么多螃蟹他们也没法亲自带走，所以在付完定金后交代老板送到金三圆酒店后，便先行离开了。

在这之后，四人又买了些海鲜，然后跑到蔬菜市场买了些别人挑剩下的蔬菜，方才回到金三圆酒店。

既然川菱花告诉他主题很有可能是螃蟹，那白渊肯定得给切绘里奈她们进行一下特训。

不然徒弟在第一轮就被淘汰，那他岂不是成笑话了吗？

这种事绝对不允许发生！

晚上九点。

吃饱喝足后，女孩们陆续从外面回到酒店，白渊则在房间休憩。

“白渊老师，你叫我们吗？”

匆匆忙忙的推开房间的大门，田所惠微喘着气。

她的身后还跟着吉野悠姬和Y凉子，三人小跑来到他的房间，一路猜测了不少白渊让她们来的原因。

“你们来了呀，就差你们了。”

切爱丽丝双手别于身后，看着面前三人面带笑意，此刻的房间里，女孩们各自占据一个位置，或是聊天或是闭目养神，还有人在逗弄螃蟹。

“嗯，这就告诉们我叫你们过来的原因。

看到那边的笼子没有？这些是我刚从海鲜市场买的梭子蟹，今年的螃蟹长得很好，是十年来最好的一次，选拔赛主题很有可能是螃蟹。

小惠，绘里奈，爱丽丝和绯沙子，今晚的主角是你们。

你们四个分别用面前螃蟹制作一道料理，我会通过那份料理，详细分析、说明你们目前的问题。

其他人想做的也都可以尝试一下，食材我这里买了许多，不用担心不够用，拿到后食材自行回房间料理，事后我会挨个过去讲解。”

后天便是参加福建省青年厨师大赛的日子，时间相对来说比较紧，所以白渊连晚上的时间都利用上了。

“知道了。”

“好的，马上就开始。”

你一言我一语，田所惠首当其冲的选起了螃蟹，很快便进入了料理状态，眼睛里写满了认真。

新户绯沙子和切爱丽丝则慢她一步，不过也快速的来到笼子前，在外面挑选合适的螃蟹。

切绘里奈没有着急，而是来到白渊身边，询问：“只要跟螃蟹相关的料理，做什么都行吗？”

“嗯，做什么都可以，不过要以螃蟹为主的料理，而不能只用螃蟹作为某样辅料。”

听到切绘里奈的话，白渊点了点头，没有在种类上做过多的限制。

“明白了，我已经知道我要做什么了，不过还缺少一些食材，待会打电话叫人送来后开始。”

而切绘里奈得到肯定，立刻掏出手机打起了电话，让跟切家提前一步前往中国的采购部开始行动。