第374章 第374节 （3/4）

酒佬摇着头。

伴随鸣金收兵，电视屏幕上双方的料理逐渐打出。

瞿阳【晚餐前菜】十二道：阳关三叠、象眼鸽蛋、三鲜羹、凉拌裙带菜、脆口猪手、葱椒鸭掌、捞汁圣子皇、官烧目鱼、翡翠裙边、金丝海蟹、五彩鱼皮丝、肉丝炒如意菜。

墨白【晚餐前菜】十二道：松叶蟹炸蟹盒、松叶蟹腿天妇罗、醋渍鲜辣香螺片、酸菜羊肉、麻辣羊蹄、冷汤菊花豆腐、时蔬塔、秘汁云腿、子龙脱袍、乌云托月、卤牛、四喜烤麸。

第639章.你个瘪三又算计我？！

包间内，姑娘们正大眼瞪小眼的望着摆在桌上的料理。

不是菜式不好或是不和她们口味之类，这点大堂里狂吃海塞的富态老者可以拍着自己孕育了五六十年的大啤酒肚保证料理没有斑点问题。

之所以这样，纯粹是因为墨白的料理看上去有点怪——几轮下来见惯了瞿阳那边料理台上每轮都有几道汤汤水水的菜肴，再看墨白这轮的料理。

【醋渍香炒香螺片】，一片片小巧的嫩黄椰子螺片浸在红醋汁中，色泽光彩气味无一不是让人垂涎。

【酸菜羊肉】，汤汁乳白，酸菜翠翡，再加上盖在酸菜上炖到酥软脱骨的羊排，光是远远看着模样就能感受到酸菜炖出来的浓郁诱惑气息。

【秘汁云腿】，火腿依然是火腿，只是经过了蒸制和秘汁的浇筑，顿时宛若加了最高级的磨皮美颜滤镜。油脂晶莹透亮的同时仍不失嫩白，原本玫瑰色的精肉则淡化成了喜人的淡粉好似少女带着唇膏的濡湿粉唇。

在众多料理的怀绕下，它好似菜中西施，明眸皓齿肤如凝脂。

【乌云托月】，一层薄薄的紫菜舒展在清澈的高汤中，隐隐浮现出汤中央的鸽蛋荷包蛋。菜式的核心不在于紫菜代表的乌云，也不在于鸽蛋代表的月，而在于如何呈现出那种皓月在乌云中犹抱琵琶半遮面的韵味。

这方面，姑娘们愿称总爱给她们搞新花样的墨白为最强。

【冷汤菊花豆腐】，虽然茶色的清汤其貌不扬，但碗中千丝万缕犹如盛开的菊花般的嫩豆腐尽显刀工。哪怕不太清楚味道会怎么样，可光看这在茶汤中绽放出千丝万缕的豆腐球就感觉值了。

五道料理都是带汤的料理，再加上其他诸如松叶蟹蟹盒上的酱汁，卤牛、天妇罗的蘸料，十二道料理中居然有一大半都是汤汤水水。

反倒是瞿阳的十二道料理倒是一改之前每轮都要搭配些汤水的格调，成菜色彩艳丽，用料丰富涵盖禽类、蔬菜、水产、蛋类。

这样的画面实在有些超出姑娘们预计的设想。

甚至看着两边的幕布她们的心中产生了一种错乱感——难道要把将幕布上两人的头像相互交换一下，才是真正的打开方式？

可是面对刘雪怡突然自信满满的姨母笑，爱丽丝、绘里奈、五更璃、北条美代子你望我我望你只能把疑问放在了心里。

算了，想那么多干什么？吃就完事了。

看着完全沉醉在料理中吃吃吃的洛紫嫣和宫本夜夜子，四位姑娘们食指大动再也经不起食欲的诱惑。

若是让绘里奈来评价，十二道料理中她最感兴趣的料理，自然当属冷汤菊花豆腐以及乌云托月两者。

冷汤菊花豆腐清素，乌云托月淡雅。

在其他料理走简洁风的情况下，两者犹如夜空中的萤火虫般那么醒目，那么出众。

白瓷汤勺轻触与青花瓷小碗相映成趣的冷汤菊花豆腐，茶色的冷汤在汤勺中闪烁着流转的光辉，越发显得清澈。

把汤勺移到了嘴边，冷汤还是冷汤，除了一丝淡淡的香味几乎平平无奇。

但绘里奈还是不敢小觑这一勺小小的冷汤。

通过来华夏这段时间的恶补，她愈发明白了有许多其貌不扬的料理只是将美味内敛到了极致。

汤，自然是其中的一种。

华夏厨师对这种几乎能承载任何美味的料理形式到达了恐怖的开发程度。

不同于西餐浮华于表的浓汤，华夏的汤是大巧若拙、大雅似俗的内敛，一如这个民族铭刻在骨子里的谦逊随和、温文儒雅。

而在春秋时期，老子便已然阐明一切：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”

在华夏，水不仅育人，更是作为品德的参照物。

汤汁入口，甜美鲜香又带着些许微辣微酸的滋味让小心试探的绘里奈眉头舒展。