第115章 第115节 （3/3）

北条美代子的红烧狮子头，简直就是用霸道的肉汁征服了每一位食客。

“真是道美味的料理。”关守平赞叹道，随后放下筷子，“北条美代子，你合格了。”

听到赞美，北条美代子微微一笑，礼貌地鞠躬后便退到一旁。

然而她的目光却始终锁定在田展身上，那个正在精心摆盘的厨师。

关守平也满怀期待地看着田展，那道充满惊喜的烤鸭将会带来怎样的转变？

自从昨天尝试过田展的冰火双重法式煎鹅肝后，关守平不得不承认，他已经被田展的厨艺深深折服。

那道料理，已成为他心中永恒的记忆。

当田展端着自己的料理走到关守平面前时，关守平看着他，眼神中闪过一丝惊讶。

田展的料理是南京烤鸭配面皮，烤鸭的表皮颜色完美，没有深浅不一的地方，显然是经过精心烤制而成。

关守平拿起一片面皮，轻轻闻了闻，一股淡淡的香味扑鼻而来。

他小心翼翼地将烤鸭裹在面皮上，轻轻沾上酱汁，然后放入口中。

一瞬间，美味的味道在口腔中爆发开来。面皮的柔软和清香环绕着口腔，让人感到舒适心旷神怡。

接着，微微甜甜的酱汁提升了这种味道，仿佛整个人都沉浸在涓涓流水的河边，清凉的感觉让人心旷神怡。

然而，这只是前奏。当烤鸭被咬破时，美味的味道像炸弹一样在口腔中爆发。

南京烤鸭的表皮微脆，带着淡淡的香味，让人忍不住想要继续品尝。里面的鸭肉醇香浓郁，在味蕾中散发出高雅的味道。

此外，烤鸭中还加入了苹果和坚果，这些元素提升了鸭肉的醇香味道。

在烤箱的高温下，苹果和坚果的美味全部渗透到烤鸭的鸭肉之中，使得肉汁的味道更加丰富和舒适。

田展的这道南京烤鸭配面皮料理，不仅色香味俱佳，而且充满了创意和巧思。

关守平不禁对田展的厨艺赞叹不已。

当鸭肉的表皮被完美地封锁住，内部的食材开始对肉质进行精心的加工。

它们共同演绎着鸭肉极致美味的奥秘。

田展对温度的把控可谓精湛，这道南京烤鸭展现出了无懈可击的完美。

涂抹在表皮的蜂蜜经历了一次升华，表皮散发出淡淡的清香，与荷叶皮的香气相互融合，如水乳交融般完美。

这道南京烤鸭的美味，甚至超越了传统的果木炭火烤制方法。

它的清香风味令人陶醉，仿佛置身于古色古香的江南水乡。

关守平仿佛亲身遇见河边的荷叶绽放出精致的花朵，耳畔传来涓涓流水之声，古朴的江南小镇浮现在他的脑海中。

这一刻，他的心神得到了前所未有的宁静。

田展的这道南京烤鸭，展现出了江南水乡的风味，他不仅保留了南京烤鸭的精髓，更将一幅美丽的江南画卷呈现在人们眼前。

关守平的脸上闪耀着激动的神情，这是他首次为学生们的菜品所动容。