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第210章 第210节 (3/3)

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许多人开始猜测,北条美代子是否有可能获得正赛的资格。

毕竟她的成绩暂列第四,后面还有其他人。

然而,秋季选拔大赛的激烈竞争远不止于此。

“下一位选手,准备就绪!伊萨米阿尔迪尼,请呈上你的佳肴。“

伊萨米微笑着将他的作品摆在评审面前,说道:“这是我的意大利式披萨饺。”

“哦,意大利式披萨饺啊。”喜多修治眼神中流露出些许惊讶,“这通常是以莫札瑞拉起司等披萨食材为主角的创意料理吧。”

他缓缓掰开这个饺子,看着那浓稠的馅料,“里面是咖喱啊,与之前的菜品相比,真是别出心裁,让我来品尝一下。”

当喜多修治品尝这道菜品时,一股浓郁的番茄味瞬间充盈口中,仿佛海浪般汹涌而来,让他完全沉浸在番茄的世界中。

“这是番茄,它的味道与咖喱的醇香完美融合。”千表织江惊叹道。

伊萨米微笑着解释道:“我只使用了熬煮番茄的水分来制作咖喱,完全没有添加其他水分。”

安东伸吾听得目瞪口呆,“你说只用了番茄的水分,那岂不是完全没有使用其他水分?”

伊萨米微笑着解释道:“当番茄平铺在锅内加热时,就能煮出惊人的水分。

我在咖喱中加入了特制的香辛料,以凸显番茄的酸味。

而饼皮则是用自制的葡萄酵母烘烤而成。”

“它的表面酥脆,咀嚼时口感甘甜有嚼劲,与浓郁的咖喱形成完美的搭配。”安东伸吾细细品味着

“这绝对是借鉴了日本咖喱面包的构思,才创造出如此新颖的意大利式菜品。”

最终,伊萨米的分数揭晓了。

87分,与刚才的北条美代子同样的分数,两人暂时都排名第二。

“那么下面有请塔克米阿尔迪尼端上你的菜品。”川岛丽继续说道。

塔克米带着自信的笑容,把自己的菜品放到了审查员的桌上,塔克米这一次的菜品是意大利面。

千表织江端详着眼前的两道意大利风味菜品,细心地评说道,“首道菜品是培根、青椒和蘑菇的组合,配以拿坡里意大利面。

然而,令人颇感意外的是,这道菜品并未采用传统的番茄酱,而是用咖喱酱汁进行了调味。

面条的形态与意大利常见的宽面颇为相似,给人一种别样的味觉体验。”

喜多修治接过话题,边品尝边评论道:“确实,除了这点小创意,这道菜品并未给人留下太多深刻的印象。

或许是先前的意大利式匹萨饺太过出彩,使得这道菜的卖相显得有些平庸。”

说罢,他叉起一束意大利面,送入了口中,细细品味。

在那一瞬间,喜多修治仿佛被定格住了。

他感到一股强烈的香味直击心灵,那浓郁的味道仿佛直接震动了他的大脑。

他惊叹道:“这咖喱酱汁的香味如此迷人,牛小腿和鸡骨头熬煮的高汤。

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